Cómo hacer sopa de pollo con patatas, cómo hacer deliciosa sopa de pollo con patatas, sopa de pollo con patatas

Ingredientes

Ingredientes principales

1 pollo tres amarillos

3 patatas cortadas en cubitos (deshidratadas)

Condimentos

Sal de mesa

1/2 cucharadita

Cebolla

5g

Jengibre

1 pieza

Aceite de cocina

1 cucharadita

Pimienta

1 cucharadita

Patata guisada en caldo de pollo Método

1. Limpiar el pollo tres amarillos y picarlo en trozos pequeños; pelar el jengibre, cortar las cebolletas en rodajas y reservarlas;

2. En la olla, vierte 1 cucharadita de aceite y saltea el jengibre hasta que esté fragante, agrega los trozos de pollo y sofríe hasta que no quede sangre.

3. Ponerlo en una cazuela y añadir 1500 ml de agua fría.

4. Colocar en la estufa de carbón; llevar a ebullición a fuego alto, luego cocinar a fuego lento durante 40 minutos.

5. Lavar las patatas y cortarlas en trozos pequeños.

6. Ponga los trozos de papa en una cacerola, agregue sal y cocine a fuego lento durante 15 minutos; vierta la sopa de pollo guisada en un bol, espolvoree con pimienta y cebolla verde rallada y sirva.