¿Qué trámites se requieren para abrir un restaurante de desayunos en Heze, Shandong?
También está el orden en el que se procesan estos documentos. También debes verificarlos en esos lugares, y algunos de ellos son mutuamente condicionales. Algunos pueden procesarse simultáneamente. Medidas de Supervisión y Administración de la Hostelería Individual (Ensayo)
Promulgadas por la Administración Estatal de Industria y Comercio
Promulgada el 30-12-1996.
Fecha de promulgación: 1996 02.30
Fecha de entrada en vigor: 1996 02.30
Periodo de vigencia
Oportunidad
Individual Medidas para la supervisión y administración de la industria de la restauración (ensayo)
(1995 65438 Orden de la Administración Estatal de Industria y Comercio N° 43 emitida el 30 de febrero de 1996 65438 Orden de la Administración Estatal de Industria y Comercio N° 70 el 30 de febrero de 1996 Revisado)
Artículo 1 Con el fin de fortalecer la supervisión y gestión de la industria de restauración individual, regular el comportamiento comercial de los operadores de restauración individual, proteger la salud y otros derechos e intereses legítimos de los consumidores. , y promover el desarrollo saludable de la industria de la restauración individual, de acuerdo con las leyes y reglamentos nacionales pertinentes se formularán de conformidad con estas Medidas.
Artículo 2 El término “operadores de empresas de restauración individuales” mencionado en estas Medidas se refiere a empresas que han obtenido licencias comerciales y licencias sanitarias de conformidad con la ley y se dedican a restaurantes, restaurantes, hoteles, bebidas frías. tiendas, pubs, casas de té, tiendas de fideos, puestos de comida, etc. Hogares industriales y comerciales individuales con actividades similares a la restauración.
Artículo 3 Los operadores individuales de catering deberán realizar actividades comerciales de acuerdo con estas Medidas y aceptar la supervisión e inspección por parte de los departamentos administrativos industriales y comerciales.
Artículo 4 Los operadores de restauración individuales deberán colgarlo en un lugar visible del local comercial:
(1) Licencia comercial
(2) Industria local y; comercio Tarjeta telefónica de supervisión y presentación de informes para departamentos administrativos.
Artículo 5 Los locales comerciales deben cumplir los siguientes requisitos de higiene:
(1) Los establecimientos de restauración deben contar con los correspondientes servicios de desinfección, cambio, lavado, iluminación, ventilación, anticorrosión y protección contra el polvo. y anti-Las condiciones o instalaciones para prevenir moscas, ratas, lavado, descarga de aguas residuales y almacenamiento de basura y desechos de alimentos deben tener condiciones o equipos simples para la prevención de polvo, antimoscas, antisepsia, desinfección, lavado, descarga de aguas residuales, y almacenamiento de basura y desechos.
(2) Mantener una distancia específica de sustancias tóxicas y nocivas y sus lugares de almacenamiento;
(3) Mantener el ambiente interno y externo limpio y ordenado; y tomar medidas para eliminar moscas, ratones, cucarachas y otros insectos dañinos y sus condiciones de reproducción.
Artículo 6 Los utensilios y materiales de embalaje que entren en contacto directo con los alimentos deberán cumplir los siguientes requisitos:
(1) Recipientes, embalajes y herramientas para almacenar, transportar y cargar y descargar alimentos debe ser seguro e inofensivo, mantenerlo limpio para evitar la contaminación de los alimentos;
(2) La vajilla, los utensilios para beber y los recipientes que contienen alimentos directamente deben lavarse y desinfectarse antes de su uso, y los utensilios y utensilios de cocina deben lavarse y mantenerse limpio después de su uso; al desinfectar utensilios que entren en contacto directo con alimentos, se deben usar utensilios desechables;
(3) Los paquetes pequeños de alimentos importados directamente deben usar productos desechables, limpios y no tóxicos; materiales de embalaje.
Artículo 7 Los alimentos crudos y cocidos deben almacenarse por separado, y las herramientas para procesar alimentos crudos y cocidos deben separarse para evitar la contaminación cruzada.
Artículo 8 Los empleados individuales de la industria de catering deben tener certificados de salud; mantener la higiene personal; lavarse las manos al preparar y vender alimentos directamente importados, deben utilizar herramientas de venta y no tocar los alimentos con las manos; .
Artículo 9 El agua utilizada por las empresas de restauración individual debe cumplir con las normas nacionales de higiene para el agua potable urbana y rural; los detergentes y desinfectantes utilizados deben ser seguros e inofensivos para el cuerpo humano.
Artículo 10 Al preparar y vender alimentos, los operadores de catering individuales no deberán tener las siguientes conductas:
(1) Utilizar materias primas que se hayan deteriorado, contaminado o que puedan ser nocivas. para la salud humana para fabricar alimentos
(2) Usar materias primas no alimentarias o agregar productos químicos no alimentarios para fabricar alimentos
(3) Usar aditivos alimentarios que no cumplan con los requisitos; normas de higiene y normas de calidad de los productos;
(4) Agregar medicamentos a los alimentos, excepto agregar medicamentos que tradicionalmente son tanto alimentos como medicamentos como materias primas, condimentos o fortificantes nutricionales;
( 5) Utilizar animales silvestres protegidos a nivel nacional o local y sus productos para elaborar alimentos;
(6) Otras conductas prohibidas por leyes y reglamentos.
Artículo 11 Los operadores de catering individuales no pueden vender los siguientes alimentos;
(2) Alimentos adulterados, falsificados, de mala calidad y de mala calidad;
(3 ) Alimentos que deben ser inspeccionados y puestos en cuarentena pero que no han sido inspeccionados ni puestos en cuarentena o no han pasado la inspección y la cuarentena;
(4) Alimentos vencidos, no válidos o en mal estado;
(5 ) Alimentos que no cumplen con los estándares nacionales o estándares de la industria Alimentos estándar;
(6) Alimentos cuya venta está prohibida por otras leyes y regulaciones.
Artículo 12 Los precios de los alimentos vendidos por empresas de restauración individuales deberán tener un precio claro. y proporcionar a los consumidores listas de precios antes de comprar alimentos. Los alimentos a la venta deben tener un precio razonable. Los operadores individuales de restauración prestarán servicios y el contenido y las tarifas de sus servicios respetarán el acuerdo con los consumidores.
Artículo 13 Las empresas individuales de restauración emitirán notas de cobro a los consumidores que compren alimentos o reciban servicios de conformidad con la ley.
Artículo 14 Los operadores de catering individuales operarán de manera civilizada y brindarán servicios entusiastas. No podrán reclutar clientes por la fuerza, infringir la dignidad personal de los consumidores ni poner en peligro la seguridad personal y patrimonial de los consumidores.
Artículo 15 Los operadores individuales de restauración no utilizarán sus locales comerciales para realizar actividades ilegales como la pornografía y los juegos de azar.
Artículo 16 Los operadores de restauración individuales no podrán modificar el registro del sujeto sin autorización durante el proceso de operación.
La licencia comercial no podrá ser transferida, prestada, vendida, arrendada o alterada.
Artículo 17 El departamento administrativo industrial y comercial establecerá una línea directa de supervisión y presentación de informes, establecerá un sistema de funciones y fortalecerá la supervisión y gestión de las actividades comerciales de los operadores de catering individuales. Los actos ilegales cometidos por operadores de catering individuales serán investigados y sancionados de conformidad con estas Medidas y las leyes y reglamentos pertinentes.
Artículo 18 Cualquier persona que viole las disposiciones del artículo 4 de estas Medidas recibirá una advertencia y podrá recibir una multa de no más de 500 yuanes.
Artículo 19 La violación de los artículos 5 (1), (2), (3), (4), artículo 6, artículo 7, artículo 8 y artículo 9 de estas Medidas, el artículo 10 será sancionada. de acuerdo con el alcance de las responsabilidades y las normas de castigo estipuladas en la "Ley de Higiene de los Alimentos de la República Popular China".
Artículo 20 A quienes violen las disposiciones del artículo 10 (5) de estas Medidas se les confiscarán los objetos físicos y las ganancias ilegales, y se les podrá imponer una multa que no excederá de diez veces el valor de los objetos físicos.
Artículo 21 Cualquier persona que viole las disposiciones del artículo 11 de estas Medidas será amonestada, los alimentos y los ingresos ilegales serán confiscados y se le impondrá una multa no inferior a una vez ni superior a cinco veces. se impondrá una multa de no más de 10.000 yuanes si las circunstancias son graves, se podrá ordenar a la empresa que suspenda sus actividades para su rectificación o se podrá revocar la licencia comercial;
Artículo 22 Cualquier persona que viole las disposiciones de los artículos 12 y 13 de estas Medidas podrá recibir una advertencia o una multa de no más de 1.000 yuanes, ya sea sola o en combinación, si las circunstancias son graves; Se puede ordenar la suspensión del negocio para su rectificación o la revocación de la licencia comercial.
Artículo 23 Cualquier persona que viole las disposiciones del artículo 14 de estas Medidas recibirá la orden de poner fin a la infracción y podrá recibir una advertencia, las ganancias ilegales podrán ser confiscadas y se le podrá imponer una multa de no más de 1.000 yuanes. imponerse, se le puede ordenar a la empresa que suspenda sus operaciones para su rectificación, o se le puede revocar la licencia comercial.
Artículo 24 Quien viole lo dispuesto en el artículo 15 de estas Medidas será trasladado a los órganos de seguridad pública para su tratamiento, pudiendo revocarse la licencia comercial de conformidad con la ley.
Artículo 25 El que viole lo dispuesto en el artículo 16 de las presentes Medidas será sancionado de conformidad con lo dispuesto en el artículo 16 de las “Reglas de Ejecución del Reglamento Provisional para la Administración de las Empresas Industriales y Particulares Urbanas y Rurales”. Hogares Comerciales".
Artículo 26 Si un operador de catering individual no está satisfecho con la sanción administrativa, podrá solicitar una reconsideración administrativa de conformidad con la ley o presentar directamente una demanda ante el Tribunal Popular. Si no está satisfecho con la decisión de reconsideración, puede presentar una demanda ante el Tribunal Popular de conformidad con la ley.
Artículo 27 Estas medidas se implementarán a modo de prueba en ciudades grandes y medianas a partir de la fecha de su promulgación.
Artículo 28 Las oficinas de administración industrial y comercial de todas las provincias, regiones autónomas, municipios directamente dependientes del gobierno central y ciudades bajo planificación estatal separada podrán formular medidas de implementación específicas basadas en las condiciones reales locales.