Consejos para hacer nuggets de pollo y patatas al horno

El pollo estofado con patatas es un plato muy popular con un método sencillo y pocos ingredientes. Pollo asado con patatas, la grasa del pollo queda completamente frita y las patatas absorben la grasa del pollo, dándole un rico sabor. Una combinación de carne y verduras, una combinación de carne y verduras, nutrición complementaria, ¡solo una palabra "fragante" y dos palabras "muy fragante"!

Ingredientes para 3 personas.

500 gramos de pollo

Dos patatas

Condimentos

80 gramos de zanahorias

20 gramos de jengibre

2 gramos de sal

15 ml de vino de cocina

15 ml de salsa de soja

5 ml de salsa de soja

5 gramos de azúcar de roca

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5 gramos de carne de res en polvo

Pasos

1

Materiales de preparación: cortar el pollo en trozos, pelar y cortar las patatas, pelar y cortar las zanahorias.

Pasos

2

Calienta el aceite en un wok y saltea las rodajas de jengibre hasta que estén fragantes.

Paso

Tres

Sofríe el pollo

Paso 4

Fríe el pollo hasta que esté dorado .

Paso 5

Añadir 1 cucharada de vino de cocción y sofreír para que los trozos de pollo beban un poco de vino.

Paso 6

Añade salsa de soja clara y salsa de soja oscura y revuelve uniformemente para que los nuggets de pollo queden más bonitos.

Paso 7

Añadir las patatas chips y sofreír.

Paso 8

Agrega agua hirviendo

Paso

Nueve

Luego agrega la carne de res en polvo y mezcla bien. Cubra y cocine a fuego lento durante varias horas.

Paso 10

Cocinar hasta que las patatas estén casi cocidas y aún quede un poco de sopa, añadir los dados de zanahoria y el azúcar de roca, sofreír y cocinar a fuego lento un rato.

Pasos

11

Cuando la sopa esté casi seca, añade un poco de sal al gusto y sirve en un plato.

Consejos de cocina

Sofríe primero los trozos de pollo, para que la grasa de los trozos de pollo se desborde y tenga mejor sabor.

Será más fácil hacer puré de patatas si sofreís las patatas.

No hay ningún polvo de carne de res grande que pueda ignorarse, pero la cantidad de sal aumenta ligeramente, porque el polvo de carne de res grande en sí contiene sal.