La deliciosa cocina nororiental de Dalian
Dalian es un paraíso gourmet con muchas delicias chinas y extranjeras famosas. Uno de los platos más representativos es la cocina nororiental. En Dalian, podrá degustar la auténtica cocina nororiental para deleitar su paladar.
En primer lugar, cuando hablamos de comida nororiental, tenemos que mencionar la barbacoa. La barbacoa de Dalian es muy especial. Cada restaurante de barbacoa tiene su propia receta secreta que hace que cada bocado sea delicioso. Los más populares son las brochetas de cordero y las alitas de pollo asadas, tiernas por fuera y fragantes por dentro. No solo eso, la tienda también ofrece salsas caseras y aceite de chile para que tu gusto sea más personalizado.
En segundo lugar, Dalian tiene cerdo estofado. Este es un plato tradicional del noreste que se ha ganado el favor de un gran número de comensales por su método de cocción y sabor únicos. Desde seleccionar la carne hasta cortarla, shabu-shabu-shabu-shabu-shabu-hervir, empanizar y freír, todo refleja el carácter honesto y de mente abierta de la gente del noreste.
Por último, me gustaría presentarles un plato del noreste llamado guiso de col en escabeche. Este es un plato casero que ha sido durante mucho tiempo parte de la vida de la gente de Dalian. El chucrut en escabeche es ácido pero no salado y combina bien con la carne guisada. Los sabores dulce, ácido, salado y fresco se entrelazan y dejan un regusto interminable. Junto con la exquisita mano de obra y los platos frescos y deliciosos, la gente no puede evitar dejarlo de lado.
La introducción anterior son solo algunas variedades representativas de la cocina nororiental. Hay innumerables platos deliciosos del noreste en Dalian, esperando que usted los explore. No importa si eres nordestino o forastero, tus papilas gustativas quedarán profundamente conquistadas si pruebas la cocina nororiental de Dalian.