Cómo hacer muslos de pollo grandes deliciosos y fáciles
Muslos de pollo estofados con cinco especias~~Súper deliciosos
Muslos de pollo estofados son un plato casero. Este plato tiene un sabor salado, muslos de pollo crujientes y un color rojo dorado. Puede ser consumido por hombres, mujeres, viejos y jóvenes. Déjame compartir contigo cómo hacer muslos de pollo estofados.
Ingredientes para Muslos de Pollo Estofados
8 muslos de pollo, 8g de salsa de soja ligera
5g de salsa de soja oscura, 15g de vino de cocción
3 anís estrellado, 5 rodajas de jengibre
Sal 1g 2g azúcar
Media cebolla verde 20g aceite de cocina
Cómo cocinar muslos de pollo estofados
Paso 1
Preparar los ingredientes, lavar las cebolletas y cortarlas en rodajas diagonales, cortar el jengibre en rodajas, lavar y escurrir las piernas de pollo.
Paso 2
Usa unas tijeras de cocina para meter la mano en la pierna de pollo y corta varias veces. De esta forma no se dañará la piel de la pierna de pollo y el resultado será mejor. luciendo y más delicioso.
Paso 3
Después de calentar la olla, agregue el aceite. Cuando el aceite esté 50% caliente, agregue las rodajas de jengibre, el anís estrellado y las rodajas de cebolla verde y saltee hasta que estén fragantes.
Paso 4
Añade las piernas de pollo y fríe hasta que ambos lados estén ligeramente dorados.
Paso 5
Agregue la salsa de soja clara y la salsa de soja oscura y saltee hasta que tenga un color uniforme.
Paso 6
Vierta el vino de cocción alrededor del borde de la olla y saltee hasta que esté fragante, agregue sal y azúcar.
Paso 7
Vierta agua caliente hasta que el nivel del agua esté al nivel de las piernas de pollo.
Paso 8
Llévalo a ebullición a fuego alto, luego enciende a fuego medio y cocina a fuego lento durante 20 minutos. Retira el jugo y sácalo de la olla. están listos, es fácil, hagámoslo rápido ^_^
Paso 9
Pon el pollo en el plato y comenzamos. Las patas de pollo con rica salsa quedan tiernas y deliciosas. muy rico^_^
Paso 10
Queda muy bueno con arroz, o puedes comerlo con las manos. También es un buen acompañamiento con vino. acaban de empezar Es muy divertido ver los Juegos Olímpicos mientras se beben bebidas heladas o cerveza y se muerden muslos de pollo.
Consejos de cocina para muslos de pollo estofados
Puedes agregar sal o no. La sal se usa para darle sabor. Si sientes que el sabor no es suficiente, puedes agregar menos sal.