¿Se pueden comer las hojas de toon en verano? ¿Cómo encurtir hojas de toon?

El toon se puede comer en verano. En este momento, la tasa de germinación del toon chino es relativamente alta y la tasa de germinación en el campo también es relativamente rápida, pero el sabor del toon chino es un poco más duro que en el período anterior y no ha cambiado mucho. Todavía es comestible, pero elige los brotes tiernos.

Hojas de toon encurtidas

Materia prima:

2000 gramos de hojas de toon, cantidad adecuada de sal refinada.

Método:

(1) Lave las hojas de toon, agregue una cantidad adecuada de sal refinada y frote para permitir que la sal penetre en el toon. Si todavía queda mucha agua, puedes volver a secarla.

(2) Poner las hojas de toon en el frasco, compactarlas y taparlas. Estará listo para comer al cabo de 3-5 días. Si el frasco se va a almacenar por mucho tiempo, se puede empacar en capas, luego agregar un poco de sal refinada a cada capa, compactar y llenar. Tenga en cuenta que la boca del frasco debe estar sellada para poder sacarlo en cualquier momento al comer. Para evitar que se eche a perder, las manos deben estar limpias y libres de olores grasos.

Características: Salado, fresco y refrescante.