Pasta Mariposa con Salsa Blanca Cremosa Cómo hacer Pasta Mariposa con Salsa Blanca Cremosa

1. Salsa blanca cremosa: 15 g de mantequilla, 20 g de harina, 100 g de leche, 3 g de sal, 3 g de pimienta negra, 15 g de nata fresca

2. Pasta: 160 g de pasta mariposa, 2 ajos; clavo, 40 g de cebolla, algunos camarones sudamericanos, una cantidad adecuada de guisantes y una cantidad adecuada de maíz;

3. Prepare varios materiales para hacer, incluida salsa blanca crema y materiales para hacer pasta;

4. Después de calentar la olla, ponga la mantequilla en la olla y derritala

5. Después de que la mantequilla se derrita, vierta la harina en la olla, luego ponga a fuego lento y revuelva; freír la harina

6. Durante el proceso de sofreír la harina, vierte la leche en la olla tres veces. Este proceso requiere agitación constante para evitar la aparición de ñoquis;

> 7. Agregue una cantidad adecuada de sal y pimienta negra a la olla. Sazone con pimienta, cocine hasta que espese, luego saque la salsa blanca cremosa preparada;

8. Tome otra olla, agregue agua a hervir. , ponga la pasta en la olla, agregue una cantidad adecuada de sal y cocine por unos 10 minutos (el tiempo específico es según las instrucciones del paquete de fideos mariposa

9. Saque la pasta); wok, agrega aceite y caliéntalo, agrega la cebolla picada y el ajo en la olla. Sofríe a fuego medio. Después de sofreír, vierte los camarones sudamericanos en la olla y continúa salteando;

10. Luego vierte en la olla los guisantes y los granos de elote y sofríe junto con los camarones sudamericanos;

11. Luego agrega a la olla los fideos mariposa italianos previamente cocidos, sofríe uniformemente y agrega sal al gusto

12. Después de sacarlo de la olla y ponerlo en un plato, agregar la salsa blanca cremosa precocida y remover uniformemente.