¿Cuál es la mejor manera de hacer huevos revueltos con esponja vegetal y champiñones?

Huevos (de gallina)

Tres

Luffa

1 raíz

Champiño

100g

Hongo negro (comestible)

1 mango pequeño

Condimentos

Aceite y sal

Una cantidad adecuada

Cebolla en polvo

Una cantidad adecuada

Pasos

1. Preparar las materias primas;

2. Rompe los huevos en un bol, agrega la cantidad adecuada de sal y revuelve uniformemente;

3. Calienta la olla, agrega un poco de aceite y vierte el líquido del huevo;

>4. Después de formar, use palillos para sacar agua rápidamente, freír, pala en trozos pequeños y luego sacar;

5. Vierta una cantidad adecuada de aceite en la olla, luego agregue la esponja vegetal y revuelva. -sofreír;

6. Sofreír unas cuantas veces, luego añadir los champiñones y seguir salteando

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8. Por último, añadir los huevos revueltos.

9. Sofreír un par de veces y añadir sal al gusto.

10. Ponerlo en un bol y espolvorear con cebolla verde picada.

Consejos

1.? Empieza añadiendo un poco de sal a los huevos y luego rómpelos. Vierta en una sartén aceitosa. Use palillos para extenderlo tan pronto como se endurezca. Se puede rellenar;

2.? Vierta un poco de aceite en la olla, primero agregue la esponja vegetal y sofría, luego agregue los champiñones, los hongos negros y los huevos en secuencia. Debido a que tanto la esponja vegetal como los champiñones contienen agua, no se agrega agua. Sin embargo, aquellos a quienes les guste más sopa pueden agregar un poco de agua durante el proceso de fritura;

3.? Simplemente fríe la esponja vegetal rápidamente hasta que se vuelva transparente. Finalmente, agregue sal y otros condimentos.