Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo hacer delicioso el guiso de ternera con patatas?

¿Cómo hacer delicioso el guiso de ternera con patatas?

1. Ingredientes: 250g de tendón de ternera, 1 patata.

2. Complementos: 1 zanahoria, 1/2 cebolla, 1 condimento para guiso de tomate, 2 cucharadas de aceite vegetal, 800 ml de agua.

3. Saque el tendón de ternera Duheng y descongélelo, luego lávelo después de descongelarlo.

4. Cortar los tendones de ternera en trozos grandes, y cortar las patatas, las zanahorias y las cebollas en trozos de hornillo.

5. Calentar el aceite en la sartén, enfriar y sofreír las patatas, la zanahoria y la cebolla.

6. A continuación introducir la carne.

7. Solo los lados de la carne que se deben freír cambiarán ligeramente de color y aún se podrá oler el olor a cebolla.

8. Añade agua hirviendo sin ingredientes.

9. Añade el condimento de tomate estofado.

10. Después de hervir, retira la espuma y pasa a una olla más pequeña para que hierva a fuego lento.

11, hasta que puedas pinchar fácilmente la carne con un tenedor.

12. Pon a fuego alto para recoger el jugo, luego sirve y disfruta.