Cómo hacer un delicioso repollo picante agridulce
Condimentos
Col china
200g
Salsa de col picante
1 paquete
Condimentos
p >Sal
Una cantidad adecuada
Pasos
1. La col china y la salsa blanca picante están listas.
2. Espolvorea sal uniformemente sobre cada trozo de repollo y deja marinar durante 24 horas.
3. Lavar el chucrut con agua hirviendo para quitarle la sal y exprimir el agua.
4. Untar la salsa blanca picante sobre las hojas de col.
5. Frótelo pieza a pieza, de manera uniforme.
6. Límpielo, póngalo en una caja sellada y póngalo en el refrigerador para que fermente durante tres días. ¡Puedes tener un delicioso repollo picante en tres días!
Consejos
Al encurtir repollo, nunca toques el agua cruda.