Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Durante su viaje a Huzhou, Zhejiang, ¿cuáles son las delicias inolvidables en Huzhou?

Durante su viaje a Huzhou, Zhejiang, ¿cuáles son las delicias inolvidables en Huzhou?

01. Cordero de Huzhou De hecho, todavía hay muchos lugares para comer cordero en Huzhou. Por ejemplo, puedes comer cordero en Tongxiang y Xinshi. Los sabores del cordero en estos lugares son diferentes. Personalmente, creo que podrías considerar ir a la ciudad antigua de Huzhou a comer un plato de cordero. El cordero aquí se elabora básicamente con ingredientes secretos, principalmente cordero estofado, que sabe particularmente bien.

02. Cangrejo Taihu El cangrejo Taihu es en realidad un manjar famoso en Huzhou. Debido a la ubicación geográfica especial de Huzhu, los cangrejos Taihu aquí en Huzhou son muy finos y de gran tamaño. Los cangrejos Taihu de Huzhou son muy satisfactorios para comer y el valor nutricional de los cangrejos Taihu también es bastante alto. Al mismo tiempo, el cangrejo Taihu tiene cierto valor medicinal. En términos generales, se recomienda comer cangrejos Taihu a principios del invierno, porque los cangrejos Taihu son los más deliciosos en esta época.

03. El llamado pastel de té de Xin's Tea Cake en realidad se llama pastel de carne. Los pasteles de té son particularmente complejos de preparar. Muele el arroz glutinoso directamente en harina de arroz glutinoso, luego agrega los puerros, los brotes de bambú de invierno, la salsa de soja y la carne magra para hacer el relleno. Todos estos rellenos se envuelven en harina de arroz glutinoso y luego se cuecen al vapor en una olla. De hecho, la pasta de té aquí tiene una historia muy larga, con una historia de cientos de años. Ahora la pasta de té se ha convertido en una especialidad local.

04. Morral de Taihu El morral de Taihu es bastante famoso y debería ser una especialidad muy famosa del lago Taihu. La morralla Taihu mide entre 7 minutos y 10 centímetros de largo. Las características del morral Taihu son que es particularmente transparente, la carne es tierna y el color es muy bonito. Ya en el período de primavera y otoño, en realidad había muchos morrallos en el lago Taihu. Hay muchos tipos de morrallos en el lago Taihu, incluidos los morrallos grandes, los morrallos de nariz corta de Taihu y los morrallos de Shile.

05. El lirio Taihu es en realidad un tipo de lirio. En la actualidad, el lirio Taihu tiene una historia de cultivo de más de 400 años y se distribuye principalmente a lo largo de la costa del lago Taihu.