¿Dónde están las deliciosas especialidades en Taiyuan?
La comida más representativa de Taiyuan es el Shao Shao. El asado Taiyuan es popular por su frescura, frescura, ternura y suavidad. Taiyuan Shaomai tiene una corteza fina, un relleno tierno y abundante. Además de las tradicionales carnes de cerdo y camarones, también hay carnes de pollo, ternera y vegetales. Shao Shao juega un papel vital en la cultura gastronómica de Taiyuan, y todos los habitantes de Taiyuan recomendarán este manjar a amigos de fuera de la ciudad.
Otro manjar representativo de Taiyuan: la carne de cerdo aceitosa. Esta carne grasosa, también llamada guiso Jincheng, es famosa por su sabor y aroma tierno y glutinoso. Elija carne de cerdo o de res de alta calidad, cocínela en una olla sobre fuego de carbón y agregue tofu seco, cilantro y otros condimentos durante la cocción. Después de un largo período de cocción, la carne queda deliciosa y glutinosa, y sus seguidores la consideran uno de los platos de carne más deliciosos de Shanxi.
Finalmente, me gustaría presentarles un alimento especial: arroz con costillas. Esta es la mejor opción de Taiyuan para el desayuno y una deliciosa opción para el almuerzo y la cena. Cada plato de arroz se adorna con carne de cerdo picada, cilantro y una deliciosa pasta de frijoles, y se sirve con crujientes costillas de cerdo fritas. Esta sencilla comida de lujo puede satisfacer su paladar y hacer que se enamore de la cultura gastronómica de Taiyuan.
Lo anterior es una breve introducción a las especialidades de Taiyuan. Ya sea cerdo asado, costillas de cerdo o arroz, todas son delicias que no te puedes perder. Cuando vengas a Taiyuan, no olvides probar estas delicias locales representativas y dejar que tus papilas gustativas experimenten las delicias y el encanto de Shanxi.