¿Cuáles son los efectos del ajo? La penicilina natural reduce el azúcar y los lípidos en sangre.
El ajo (Ajo) también se llama ajo, ajo de cabeza, ajo grande, calabaza, ajo simple, ajo de una sola cabeza, y es el nombre general de las plantas de ajo. Déjame explicarte cuáles son los efectos del ajo. La penicilina natural reduce el azúcar y los lípidos en sangre.
Penicilina natural
El ajo es conocido como "penicilina natural". No sólo tiene el efecto antibacteriano de la penicilina, sino que también puede dilatar las arterias coronarias, ser un eliminador de los vasos sanguíneos y También puede disolver la trombosis y reducir los coágulos sanguíneos. La reducción de azúcar y grasas, dijo Shi Zaixiang, un famoso médico chino en el país: "Un diente de ajo es una medicina que salva vidas".
Por qué los extranjeros. apresúrate a comerlo
Mucha gente odia el sabor del ajo, pero en el extranjero es el primer favorito en la mesa. Los japoneses lo convierten en conservas, los coreanos usan salsa de ajo como aperitivo con arroz y los franceses usan sopa de ajo para tratar los resfriados.
El ajo es aún más popular en Alemania. El ajo es el arma mágica para la longevidad de los alemanes. El ajo se incluye en tres comidas al día, ¡incluso los pasteles y los helados tienen sabor a ajo! ¡Todo esto se debe a que el ajo tiene muchos beneficios!
Efectos del ajo
1: Esterilización
La razón por la que el ajo es picante es porque contiene capsaicina "sulfuro de propileno", y su capacidad bactericida puede alcanzar la de la penicilina, una décima parte del total, puede matar eficazmente la mayoría de las bacterias y parásitos patógenos y tiene efectos de prevención y tratamiento de infecciones, desparasitación y prevención de la gripe.
2: Prevención del cáncer
El ajo puede inducir la actividad de las enzimas desintoxicantes de las células hepáticas y bloquear eficazmente la síntesis de carcinógenos como las nitrosaminas, previniendo así el cáncer y protegiendo eficazmente el hígado. Y el ajo es rico en germanio, selenio y otros elementos que pueden inhibir los tumores cancerosos y prevenir eficazmente el cáncer.
3: Artritis
El ajo tiene el efecto de "eliminar el reumatismo y romper el viento frío", por lo que comer un poco de ajo diariamente puede reducir la incidencia de la artritis reumatoide.
4: Insulina
La economía de la soja significa que muchos amigos hoy en día tienen dietas poco razonables, lo que resulta en menos selenio en el cuerpo y disminución de la síntesis de insulina. El ajo es rico en selenio, por lo que los amigos. diabetes Puede comer más cada día, lo que puede regular eficazmente la síntesis de insulina y aliviar la afección.
5: Trombosis de lípidos en sangre
Clínicamente, el ajo puede reducir eficazmente los lípidos en sangre, prevenir enfermedades coronarias, arteriosclerosis y prevenir y tratar eficazmente la formación de trombosis. Los estudios epidemiológicos han demostrado que en zonas donde cada persona come 20 g de ajo crudo al día, la tasa de mortalidad por enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares es significativamente menor que en zonas donde no se come ajo crudo.
6: Envejecimiento
El ajo no solo puede curar enfermedades, sino que también tiene fuertes propiedades antioxidantes. Es más poderoso que el ginseng y puede retrasar eficazmente el envejecimiento.
7: Envenenamiento por plomo
Algunos amigos que realizan trabajos peligrosos deben comer más ajo si a menudo están expuestos al plomo o son propensos al envenenamiento por plomo, lo que puede prevenir eficazmente el envenenamiento por plomo. .
El ajo está buenísimo,
Si lo comes mal, el efecto se reducirá a la mitad
Existe una forma particular de comer ajo
1: Come ajo crudo, mátalo Mata bacterias y virus
Al comer ajo crudo, es mejor triturarlo hasta obtener una pasta. Recuerda dejarlo durante 10 a 15 minutos después de triturarlo. Permita que la aliina y la aliinasa actúen completamente y promuevan la producción de alicina. Ejerzan eficazmente el efecto de esterilización.
2: El ajo encurtido puede inhibir las células cancerosas
Casi todos los hogares han comido ajo Laba y ajo agridulce en invierno. El profesor Zhao Guanghua de la Universidad Agrícola de China descubrió la extracción de ajo dulce y amargo. ajo agrio en su investigación El líquido tiene actividad antioxidante y tiene cierto efecto inhibidor sobre las células cancerosas. Es invierno, así que date prisa y prepárate un tarro de ajo Laba. Está delicioso y es saludable.
Preparación: Lavar y secar los dientes de ajo y ponerlos en un frasco limpio. Vierta vinagre de arroz y agregue un poco de azúcar al gusto. Ciérrelo y guárdelo en un lugar fresco durante 20 días.
Se puede comer el ajo cuando es de color verde, agridulce, y es mejor comerlo con arroz. Puede reducir eficazmente la untuosidad, reducir la presión arterial, el azúcar en la sangre, los lípidos en la sangre y suavizar la sangre. vasos.
3: El ajo germinado tiene un fuerte efecto de oxidación
Los estudios han demostrado que el ajo germinado tiene un mayor efecto antioxidante, especialmente después de que el ajo se cultiva en plántulas de ajo después de la hidroponía, el contenido de vitaminas de Las plántulas de ajo aumentarán. El contenido es mucho mayor que el de los dientes de ajo.
Recordatorio: Por supuesto, el ajo germinado almacenado en un lugar fresco en el interior se puede comer, pero si el ajo brota bajo la luz solar directa, la superficie a menudo se vuelve verde, lo que significa que se producen alcaloides. Es miles de veces más dañino. No lo comas.