¿Se pueden comer juntos el ajo y la azucena?
Ingredientes: 200 gramos de apio, 250 gramos de azucena fresca.
Accesorios: 15ml de aceite de sésamo, 3g de sal, ajo picado, sal y pimienta, nueces, 1g de esencia de pollo.
1. Preparar los ingredientes.
2. Lavar el apio y cortarlo en gajos diagonales, pelar y lavar la azucena.
3. Preparar el ajo picado.
4. Añade 15 ml de aceite de sésamo al ajo picado y revuelve uniformemente. 1 minuto y 30 segundos en el microondas.
5. Después de que hierva el agua de la olla, agregue una cantidad adecuada de sal, vierta el apio y el lirio y luego recójalo.
6. Añade 3 gramos de sal al bol.
7. Un gramo de esencia de pollo extrae el sabor umami.
8. Añade el pesto y revuelve uniformemente.
9. Ponerlo en un bol y espolvorear con sal y pimienta las nueces.