¿Cuál es la diferencia entre el pollo nativo y el pollo tres amarillos?

Pollo autóctono, una especie de ave. Es diferente de los pollos de engorde y las gallinas ponedoras enjauladas. La cresta del gallo es grande y roja, feroz y agresiva, mientras que la cresta de la gallina es extremadamente pequeña. Los pollos nativos, también conocidos como pollos de pasto y pollos estúpidos, se refieren a los pollos de engorde criados en bosques y huertos de las montañas. El nombre "Tres Pollos Amarillos" fue dado por Zhu Yuanzhang. Los pollos son criados naturalmente por los granjeros. Su carne es tierna, deliciosa y nutritiva, y goza de gran reputación tanto en el país como en el extranjero.

Los pollos nativos son resistentes a la alimentación brusca, tienen una gran capacidad de anidación y una fuerte resistencia a las enfermedades. Los huevos son populares tanto en los mercados urbanos como en los rurales. Los precios de los huevos son más altos que los de los huevos comunes y su valor nutricional es alto. Los "Tres Amarillos" tienen una gran capacidad de supervivencia y una alta producción de huevos.

Las gallinas locales son deliciosas, los huevos son de alta calidad y la demanda del mercado es prometedora. Y como la mayoría de ellos se mantienen en bosques o huertos, se acercan más a los requisitos de protección ambiental. El pollo de tres amarillos pesa entre 3 y 4 libras. El pollo queda tierno, con piel crujiente y huesos suaves, lleno de grasa y delicioso sabor. El pollo Sanhuang es uno de los pollos nativos más famosos de China.

Para los agricultores con ciertas condiciones, el costo de criar pollos nativos es relativamente bajo, adecuado para la cría familiar y el ciclo de reproducción es largo, generalmente alrededor de 6 meses después de la edad adulta. Los pollos de tres amarillos son aptos para la cría en zonas montañosas. Se crían principalmente en libertad y comen pasto verde y verduras, complementando algunos alimentos básicos como trigo, maíz, arroz, etc. El pollo de tres amarillos lleva el nombre de su pico amarillo, pelo amarillo y garras amarillas.

Datos ampliados:

El pollo es un tipo de ave. Los pollos domésticos se originaron a partir de aves silvestres de la jungla y han sido domesticados durante al menos 4.000 años. Sin embargo, no fue hasta alrededor de 1800 que los pollos y los huevos se convirtieron en productos de producción masiva. Los tipos de pollo incluyen pavo, pollo sedoso, faisán, etc.

2. El faisán es una especie de faisán. También conocido como faisán, faisán, faisán, faisán de cuello anillado y faisán gordo.

3. Los faisanes que se ven en el este de China tienen la cabeza de color bronce y cejas blancas en ambos lados. La barbilla, la garganta y la nuca son todos negros con reflejos metálicos. Hay un círculo blanco obvio debajo del cuello, por lo que comúnmente se le conoce como faisán de cuello anillado. El dorso es de color amarillo dorado en el frente, se vuelve rojo granate en el dorso y luego se vuelve verde oliva, todo moteado.

4. Suele habitar colinas con pasto y árboles, y se desplaza a los campos en invierno para alimentarse de insectos, semillas de plantas, bayas y cereales. Tiene patas fuertes y puede caminar con facilidad, pero sus alas son cortas y no pueden volar muy alto ni muy lejos. El grito es monótono y bajo.

5. Durante la época de reproducción, construya un nido en cualquier lugar de la hierba de las colinas y esparza heno y hojas caídas en las depresiones del suelo. Cada nidada pone de 6 a 14 huevos y, por lo general, nacen dos nidadas en un año. Hay 19 subespecies de faisán en China.

Materiales de referencia:

Enciclopedia Baidu-Pollo