¿Cómo hacer que el tofu frito se venda al aire libre?

1. 300 g de tofu blanco, 2000 ml de aceite de maní, 5 g de comino en polvo, 5 g de sal.

2. Cómo hacer tofu frito: Utiliza un molde para darle forma a las rodajas de tofu blanco.

3. Apaga el fuego y vierte 2000ml de aceite de cacahuete en la olla.

4. Calentarlo al 100%, luego echarlo en el tofu cortado y sofreír lentamente a fuego lento.

5. Freír un lado hasta que esté dorado y luego voltear el otro lado.

6. Ambos lados están dorados y listos para ser cocinados.

7. Apaga el fuego, coge unos palillos y mete el tofu en el filtro para controlar el aceite.

8. Espolvoree la cantidad adecuada de comino en polvo y sal de manera uniforme mientras esté caliente y sirva.