Cómo hacer tortillas de maíz cremosas y cómo hacerlas.

Accesorios: Almidón de maíz 30g harina de arroz glutinoso 15g leche en polvo 15g azúcar fina 35g sal 1g aceite de cocina.

Pasos para hacer las tortas de elote con crema

1. Pesar los ingredientes requeridos.

2 Poner en la olla los granos de elote, el azúcar fina y la sal.

3. Mezclar los granos de maíz cocidos con el almidón de maíz, la harina de arroz glutinoso y la leche en polvo.

4. Después de revolver uniformemente, cada maíz quedará cubierto con almidón; >

5. Ajuste la bandeja para hornear eléctrica al fuego más alto y precaliéntela durante 5 minutos.

6. Tome un círculo de alambre de madera, colóquelo sobre la bandeja para hornear eléctrica y cepille una cantidad adecuada. de comida dentro del aceite;

7. Extienda los granos de maíz uniformemente mezclados en el círculo de alambre de madera y ajuste la perilla de control de temperatura de la bandeja para hornear para bajar la temperatura;

8. Freír las tortillas de maíz a fuego lento. Una vez cuajada la forma, sacar el aro de alambre de madera;

9. Cuando la parte inferior de la tortilla esté dorada, darle la vuelta y seguir friendo; >

10. Cuando ambos lados estén fritos hasta que estén dorados, la tortilla está lista;

11 Tiene un sabor cálido, dulce y suave, y muy delicioso.