Pollo Estofado con Patatas y Champiñones

Práctica:

Sofríe las cebollas, el jengibre y el ajo hasta que estén fragantes, luego agrega el pollo y sofríe hasta que el pollo esté aceitoso, luego agrega los champiñones. , zanahorias y patatas, y añadir Mezclar la salsa con salsa de soja clara, salsa de soja oscura y agua, tapar y cocinar a fuego lento durante 20 minutos.