Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Se pueden comer batatas y calabaza juntas?

¿Se pueden comer batatas y calabaza juntas?

Las batatas y las calabazas se pueden comer juntas.

Nombre del producto: Sopa de boniato y calabaza

Ingredientes: 100 gramos de boniato, 150 gramos de calabaza, 30 gramos de azúcar de roca, un poco de baya de goji

Elaboración:

1. Pelar y cortar los boniatos en trozos, lavarlos y ponerlos en remojo en agua durante 30 minutos

2. Lavar y pelar las calabazas, quitarles las semillas y córtelos en trozos

3. Coloque las batatas en la olla, agregue suficiente agua de una vez y déjelas hervir, luego cocine a fuego lento durante 10 minutos

4. , luego vierta la calabaza y la baya de goji, cocine a fuego lento durante 20 minutos

5. Agregue el azúcar de roca y hierva hasta que se derrita.