¿Cómo abrir cocos, exprimir jugo y pelar carne en casa de forma sencilla y eficaz?

El coco es una bebida refrescante natural en verano. Podemos comprar cocos recién abiertos en los puestos callejeros y beberlos directamente, pero ¿y si compramos cocos online o en una tienda y no hay nadie en casa que nos ayude a abrirlos? Como amante de los cocos, hoy te enseñaré algunas formas fáciles de abrir cocos~

Existen dos tipos de cocos comunes en el mercado, uno es el coco verde y el otro es el coco rey (comúnmente conocido como coco viejo) ). En general, la piel del coco verde es más suave y más fácil de cortar. Tiene más jugo de coco y menos pulpa de coco. Coconut King es un coco verde maduro. Después de pelar, depilar y pulir, hay menos leche de coco y la pulpa del coco es más espesa y fragante. Aquí hay dos formas de abrir las cáscaras de coco ~

1. Método de apertura de la cáscara de coco verde Prepare un coco verde y un cuchillo de cocina.

Utiliza un cuchillo para cortar las fibras blancas en la parte superior del coco para exponer la cáscara interior (si el coco tiene una cáscara azul, es necesario cortarlo con la forma del paso anterior). En este momento, se pueden ver tres protuberancias en el caparazón, aproximadamente en forma de T. Tenga cuidado de no cortarse las manos.

Aplica a lo largo de los bordes expuestos de la cáscara del coco. Tienes que golpear toda la circunferencia. Tenga cuidado de no usar demasiada fuerza para evitar que la leche de coco se salga. No uses demasiada fuerza. Golpee la puerta con firmeza y uniformidad.

Después de golpear 1-2 veces, se pueden ver grietas alrededor de la cáscara del coco.

Introduce la punta del cuchillo en la grieta para abrir la cáscara del coco.

El coco se ha abierto con éxito ~ En este momento, puedes verter el jugo de coco y sacar la pulpa del coco con una cuchara.

2. Cómo abrir la cáscara del coco

Prepara una cáscara de coco y un cuchillo de cocina.

Dale la vuelta al coco y podrás ver claramente tres huesos. Este es el punto clave más adelante.

Luego golpea cada hueso unas cuantas veces con el dorso del cuchillo.

Después de golpear tres huesos, golpea a lo largo del fondo. ¿A qué debo prestar atención? Golpéalo en círculo.

Abre la tapa nuevamente y el coco se abre con éxito~

Luego vierte el agua de coco y tuesta el coco en la estufa por un tiempo ~Utiliza el principio de expansión y contracción térmica. para separar la pulpa del coco y el coco. Separe la cáscara y use una cuchara para quitar la pulpa del coco~