Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuáles son las costumbres de saludar al Dios de la Cocina el cuarto día del cuarto mes lunar?

¿Cuáles son las costumbres de saludar al Dios de la Cocina el cuarto día del cuarto mes lunar?

El Dios de la cocina, también conocido como Rey de la cocina, Señor de la cocina y Dios de la cocina, es el Dios de la cocina en la cultura tradicional y el Dios de la comida en los antiguos mitos y leyendas chinos. Dado que los humanos no inventaron la comida hecha con fuego, con el desarrollo de la producción social, la relación entre las estufas y la vida humana se ha vuelto cada vez más estrecha, y el culto al Dios de la cocina se ha convertido gradualmente en una parte importante de muchas actividades. Según la leyenda, el cuarto día del cuarto mes lunar, el dios de la cocina quiere verificar el registro de los hogares, por lo que cada hogar debe quedarse en casa, preparar frutas, quemar incienso, encender velas y encender petardos para celebrar. La mayoría de la gente en China adorará al Dios de la Cocina en casa y de esta manera confiará la felicidad y los mejores deseos de los trabajadores al Dios de la Cocina. En el cuarto día del Año Nuevo Lunar, la gente recibe de manera especial al Dios de la Cocina en un ambiente alegre de Año Nuevo.

En las costumbres tradicionales chinas, el cuarto día del cuarto mes lunar es el día en que los dioses descienden a la tierra. ¿así que lo que? ¿Conocer al dios de la cocina? Se ha convertido en un ritual especial en este día. Generalmente, se invita al Dios de la Riqueza de los Cinco Eslabones la cuarta noche y se consagra al Dios de la Riqueza el quinto día para la buena suerte. Hay un proverbio que dice: ¿Despedir a Dios temprano, pero recibirlo tarde? Entonces, según la costumbre, debes enviar el regalo a los dioses temprano en la mañana, pero solo puedes recibirlo alrededor de las 16:00. En el pasado, cada hogar tenía que preparar frutas y verduras para que las disfrutara el ganado, quemar incienso, quemar papel dorado y encender petardos. Los homenajes ofrecidos al Dios de la Cocina son bastante exquisitos. Los más destacados son los caramelos representados por melones. Este dulce es dulce y pegajoso. La gente los ponía en la boca del Dios de la Estufa, imaginando que después de comer, le pegarían la boca para poder ir al cielo y decir menos malas palabras.

Los preparativos para recibir al Dios de la Cocina comienzan a las 15 horas del cuarto día del día y finalizan a las 21 o 22 horas. Primero coloque la mesa, generalmente dos mesas cuadradas. Una mesa llena de frutas, como naranjas y caña de azúcar, insinúa riqueza y una vida dulce que contiene pasteles significa promoción y perennidad. La segunda mesa es sopa de cerdo, pollo, pescado y lingotes. La mitad de la mesa estaba llena de arroz, fideos y verduras. Una cebolla verde insertada en un plato de arroz y un tubo rojo milenario insertado en él simbolizan la buena suerte cada año. Todo el mundo tiene la esperanza de hacerse rico. Espero que los dioses se lleven estos tesoros a casa y hagan una fortuna en el nuevo año.

Dar la bienvenida al Dios de la Cocina es una de las costumbres populares importantes que encarna la esperanza de la gente de una vida mejor en el Año Nuevo y reza por el buen tiempo en el próximo año. En la actualidad, los festivales tradicionales de China están en declive. Si podemos heredar la cultura de los festivales, restaurar las costumbres populares de los festivales y permitir que los niños experimenten los festivales y costumbres tradicionales chinos desde una edad temprana, entonces los festivales tradicionales chinos estarán llenos de la vitalidad de la época y se transmitirán para siempre.