¿Cuáles son los bocadillos famosos en Tianjin?

Los famosos snacks de Tianjin incluyen tortitas, pasteles fritos, giros de Tianjin, bollos al vapor Goubuli, platos de arroz crujiente, etc.

1. Fruta para panqueques

La fruta para panqueques es un bocadillo famoso en Tianjin y uno de los desayunos de la gente de Tianjin. Está hecho de panqueques hechos con fideos de frijol mungo y enrollados con varios ingredientes. Se combina con fideos de arroz glutinoso, salsa, tofu fermentado, etc. Tiene un color y sabor deliciosos. La fruta de los panqueques no sólo es deliciosa en color y aroma, sino que también es asequible. Es uno de los desayunos favoritos de la gente de Tianjin.

2. Pasteles fritos

Hay muchos bocadillos especiales en Tianjin, incluidos los pasteles fritos. El pastel frito Er'eryan es uno de los bocadillos tradicionales de Tianjin con una larga historia de elaboración. Se rellena con masa de arroz glutinoso, frijoles rojos y azúcar roja y blanca, y se fríe. El bizcocho frito tiene un aspecto dorado, crujiente y delicioso.

3. Tianjin Twist

Tianjin Twist es una de las comidas favoritas de la gente de Tianjin. Es fragante, crujiente y dulce. Tiene un método de producción único y un sabor excelente. . Está hecho de harina de arroz glutinoso y semillas de sésamo, y se elabora mediante múltiples procesos. Cada giro es cuidadosamente hecho a mano y colorido. Al comer, los giros se envuelven en una fina capa de aceite de sésamo, lo que los hace crujientes y deliciosos, y se combinan con salsa agridulce para un regusto interminable. Tianjin Mahua es uno de los bocadillos especiales de Tianjin y uno de los favoritos entre los lugareños.

4. Bollos al vapor de Goubuli

Los bollos al vapor de Goubuli son un bocadillo famoso en Tianjin. Los bollos al vapor elaborados con técnicas tradicionales únicas tienen una apariencia hermosa, piel fina, rellenos grandes y un sabor delicioso. Ha sido amado y elogiado por muchos turistas chinos y extranjeros. Goubuli Steamed Buns se fundó durante el período Xianfeng de la dinastía Qing. Con una historia de más de 100 años, es la primera de las "Tres Maravillas de Tianjin" y una de las marcas consagradas en China. Los panecillos al vapor de Goubuli se seleccionan cuidadosamente por su masa y rellenos, y el proceso de producción es estricto. Cada panecillo al vapor tiene no menos de 15 pliegues.

5. Pastel de arroz crujiente

El pastel de arroz crujiente es un bocadillo tradicional en Tianjin. Los frijoles mungo y el mijo se muelen juntos hasta obtener pulpa, se untan en tortitas y se cortan en trozos con forma de hojas de sauce. , y servido con Agregue la marinada, el aceite de chile, la pasta de sésamo, el cilantro, etc. y mezcle bien antes de servir. Es suave, tierno y fragante. Es uno de los bocadillos tradicionales favoritos de la gente de Tianjin.