Cuatro recetas caseras de tarta de patatas ralladas
Recetas habituales de bizcocho de patatas chips
Ingredientes del bizcocho de patatas chips
Patatas, sobras de arroz, huevos, lonchas de jamón, zanahoria, harina de maíz, cebollino, pollo en polvo , sal y pimienta.
Cómo hacer bizcocho de patatas ralladas
1. Cortar el jamón en rodajas, el cebollino en dados y la zanahoria en tiras.
2. Raspar las patatas para evitar que se pongan negras durante el remojo.
3. Batir los huevos con el huevo líquido.
4. Prepara un bol pequeño de arroz 1.
5. Añade las patatas ralladas, el rábano rallado, los puerros picados, el jamón picado y la harina de maíz a la mezcla de huevo y revuelve uniformemente.
6. Añade el arroz y revuelve uniformemente.
7. Añade la cantidad adecuada de pollo en polvo, sal y pimienta al gusto según el gusto personal.
8. Calentar la sartén de aceite a fuego medio, usar una cuchara para poner 1 cucharada de los ingredientes en la sartén, aplanar ligeramente hasta darle forma redonda y freír hasta que ambos lados estén dorados.
Método casero de pastel de patatas chips 2
Ingredientes para pastel de patatas chips
Patatas, zanahoria, pimiento verde, hojas verdes, chile en polvo, sal, pimienta negra , pimienta negra.
Cómo hacer bizcocho de patatas ralladas
1. Cortar las patatas, las zanahorias y los pimientos verdes en patatas, zanahorias y pimientos verdes rallados.
2. Mezclar patatas ralladas, pimiento verde rallado y zanahoria rallada.
3. Añade chile en polvo, pimienta y dos cucharadas de harina a la mezcla de 2.
4. Revuelve la mezcla en 3 uniformemente.
5. Prepara una sartén y luego utiliza un cepillo para untar una capa de aceite de oliva en el fondo de la sartén.
6. Distribuye las verduras ralladas del paso 4 en la olla y alísalas.
7. Luego espolvorea con la cantidad adecuada de aceite para ensalada y agua, espolvorea con la cantidad adecuada de pimienta negra y luego fríe a fuego alto.
8. Freír hasta que humee ligeramente y los bizcochos estén unidos.
9. A continuación dar la vuelta al bizcocho y freír hasta que esté dorado.
10 A continuación, dar la vuelta al cuerpo enfermo y freír hasta que las tortas queden unidas y doradas por ambos lados.
11. Preparar un plato limpio y poner en él el bizcocho.
12. Utiliza un molde redondo para cortar toda la tarta en rodajas pequeñas.
13. Utiliza un molde para cortar las hojas de lechuga lavadas en forma de pétalos, colócalas sobre el bizcocho redondo pequeño de 10 y acomódalas ligeramente.
Método tres casero para bizcocho de patatas chips
Ingredientes para bizcocho de patatas chips
1 patata, media zanahoria, 1 cucharada de harina, 2 cilantro, 1 cucharada de sal .
Cómo hacer bizcocho de patatas ralladas
1. Pelar las patatas
2 Lavar las patatas y las zanahorias y triturarlas por separado.
3. Pon las patatas ralladas y las zanahorias en un bol grande, añade 1 cucharada de sal y presiona repetidamente con las manos para exprimir el agua de las patatas ralladas hasta que se ablanden.
4. Lavar las patatas y las zanahorias y triturarlas, escurrirlas y ponerlas en un bol, añadir el cilantro picado.
5. Añade 1 cucharada de harina y mezcla todos los ingredientes uniformemente con los palillos.
6. Calentar la sartén, dividir los ingredientes en tres partes y sofreír hasta que estén dorados.
7. Después de darles la vuelta, seguir friendo lentamente hasta que estén doradas. Voltear las tortas de patata varias veces para que no tengas miedo de freír.
Método casero de bizcocho de patatas ralladas 4
Ingredientes para bizcocho de patatas chips
Patatas, pimientos verdes, pimienta de Jamaica, sal, cebolla verde, aceite comestible en polvo.
Cómo hacer pastel de patatas ralladas
1. Corta las patatas y los pimientos verdes en tiras, pica las chalotas y mezcla la harina hasta formar una pasta. Mezcla las tres primeras con sal y cinco especias. polvo para hacer una pasta espesa de pasta.
2. Calentar la sartén, verter aceite en la sartén hasta que esté 40-50% caliente, usar palillos para recoger un poco de masa de verduras, darle forma de pastel redondo y freír lentamente hasta que ambos lados giren. amarillo.