La comida más codiciada en verano son las costillas de cerdo estofadas y el arroz. No es necesario encender el fuego ni saltear. Las niñas pueden comer tres tazones.
En verano, lo último que apetece hacer es: pararse delante de los fogones de gas y cocinar. Cuando hace calor, pararse frente a una estufa de gas es como asar un trozo de panceta de cerdo con carbón y expulsar la grasa.
Por lo general, cuando se termina de cocinar, el estado de ánimo para comer se reduce considerablemente, lo cual es simplemente una lástima. Como resultado, nacieron varios platos que no te harán sudar. También puedes llamarlos "platos de gente perezosa". Lo que más me gusta es esta comida en una sola olla. El arroz, la carne y las verduras se cocinan en una sola olla. No es necesario sudar mucho, pero puedes disfrutar de comidas deliciosas y sentirte genial.
Costillas de Cerdo con Salsa de Frijoles Negros es uno de los platos que hay que pedir cada vez que se toma el té de la mañana. Es mi favorito entre los platos al vapor. Hoy voy a hacer una olla arrocera más perezosa con costillas de cerdo en salsa de frijoles negros. Para ser honesto, a Ye Zi también le gusta especialmente este tipo de comida perezosa servida en una olla. Si te gusta más delicioso, puedes freír las costillas primero, sofreír los ingredientes y luego ponerlas en la olla arrocera para cocinarlas a fuego lento. Sin embargo, es más perezoso, por supuesto, simplemente cocinarlas a fuego lento directamente. con arroz se obtendrán las costillas tiernas y el rico sabor a soja, ¡saciante!
Ingredientes:
500 gramos de costillas de cerdo, 2,5 tazas de tempeh, 1 cucharada de salsa de ostras, 1 cucharada de salsa de soja clara, 3 cucharadas de salsa de soja oscura, 1 cucharada de azúcar, 1 cucharadita de almidón, 1 cucharada de jengibre rallado, cantidad adecuada de ajo picado, cantidad adecuada de sal 1 cucharadita 2 tallos de apio
Método:
.1. Lavar las costillas y dejarlas en remojo durante dos horas, cambiando el agua a mitad de camino. (Elige la primera fila de costillas, queda más rica)