Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Qué son las nueces?

¿Qué son las nueces?

1. Avellana. La avellana es una nuez, el fruto del avellano. La forma del fruto es similar a la castaña, pero su volumen es menor que el de la castaña. Su color de cáscara es leonado, el color de su semilla es amarillo y tiene un sabor dulce. A la hora de plantar avellanas, puedes elegir suelo de humus o suelo franco arenoso, rico en materia orgánica y con buen drenaje.

2. La castaña es también especie de nuez, de forma plana, cáscara de color marrón rojizo y semilla amarilla. Es apta para comer cruda, frita y como fruto seco, pudiendo utilizarse también en la cocina con otros ingredientes. Al cosechar castañas, primero retire la cáscara exterior, que está cubierta de espinas de madera, y luego retire las castañas.

3. Almendras. Los frutos secos incluyen las almendras, que son las semillas del almendro. Cuando el fruto del almendro madura, la cáscara exterior se agrieta, revelando el grano marrón. Las almendras se pueden obtener quitando el grano. Durante el mantenimiento de los almendros se puede regar con agua natural no contaminada y con agua de río para mantener el suelo húmedo.

4. Semillas de girasol. Las semillas de girasol también son un tipo de nuez y son las semillas de los girasoles. A medida que el girasol crece, se producen semillas en el centro de la flor. Cuando el centro de la flor se vuelve negro, significa que las semillas están maduras y listas para la cosecha. A la hora de cuidar los girasoles, podemos aportarles un fertilizante compuesto equilibrado de nitrógeno, fósforo y potasio para que las plantas crezcan con más vigor.

5. Pistacho. Los pistachos se llaman "amigos del corazón" y contienen ácidos grasos monoinsaturados estables, que son muy estables. Por lo tanto, los pistachos no son tan propensos a enranciarse como otros frutos secos, lo que puede reducir los niveles de colesterol y reducir el riesgo de enfermedades cardíacas.

Enciclopedia Baidu-Nueces