Fotos de mujeres comiendo estofado y fumando

El cáncer gástrico es un tumor maligno que se origina en el epitelio de la mucosa gástrica y su incidencia ocupa el primer lugar entre todos los tipos de tumores malignos en mi país. Existen diferencias regionales obvias en la incidencia del cáncer gástrico. La incidencia del cáncer gástrico en las zonas costeras del noroeste y el este de mi país es significativamente mayor que en el sur. El grupo de edad más común es el mayor de 50 años y la relación de incidencia hombre-mujer es de 2:1. Debido a los cambios en la dieta, el aumento de la presión laboral y la infección por Helicobacter pylori, el cáncer gástrico tiende a rejuvenecer.

Los expertos dicen que el estofado o los chiles por sí solos no causan cáncer. Sólo si se come estofado con frecuencia y si está demasiado picante o demasiado picante, dañará el esófago y la mucosa gástrica. Los carcinógenos son "orgánicos". Pero si los condimentos se ponen en la olla caliente durante demasiado tiempo, también se pueden producir carcinógenos. Los expertos sugieren que los ciudadanos puedan comer estofado de forma adecuada. "Tenga cuidado al comer y no coma demasiado caliente, demasiado picante o con demasiada frecuencia para evitar la disminución de la resistencia al daño de la mucosa gástrica, que puede causar Helicobacter pylori, virus EB y otros carcinógenos químicos como nitritos, hidrocarburos, y benceno. Al mismo tiempo, coma más frutas y verduras cuando coma estofado caliente para ayudar a regular la función gastrointestinal y eliminar o neutralizar los carcinógenos”.

La gastritis es una manifestación del daño de la mucosa gástrica. En el pasado, la gastritis se denominaba "lesión precancerosa". Si quieres proteger la mucosa gástrica, no comas alimentos calientes, picantes, fríos o duros, come con regularidad, no comas platos nocturnos, especialmente verduras, fuma menos y bebe menos. ¡La infección por Helicobacter pylori es un factor clave que conduce al cáncer gástrico! Se considera que Helicobacter pylori es el iniciador y promotor del cáncer gástrico y una causa importante y promotor de la gastritis atrófica precancerosa y la metaplasia intestinal. En la Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer (IARC), Helicobacter pylori se define como carcinógeno y la infección por Helicobacter pylori se asocia significativamente con la aparición y desarrollo de cáncer gástrico.

La infección por Helicobacter pylori hace que una gran cantidad de células inflamatorias produzcan y liberen una variedad de compuestos reactivos de oxígeno, lo que provoca mutaciones en el ADN, daño cromosómico y proliferación anormal de células de la mucosa, lo que conduce al cáncer. En pacientes infectados con Helicobacter pylori, la actividad de la NO sintasa en la mucosa gástrica aumenta y el contenido de NO aumenta considerablemente, lo que tiene un efecto tóxico sobre las células de la mucosa y hace que las células muten en células cancerosas. Helicobacter pylori también provoca mutaciones en genes normales. La infección por Helicobacter pylori provoca la activación de oncogenes, la inactivación y mutación de genes supresores de tumores y daño a los genes reparadores. Los estudios han demostrado que la sobreexpresión o mutación del gen p53 y del gen ras se manifiesta como daño a las células epiteliales gástricas, y las mutaciones de demasiados genes normales conducen a la aparición de tumores.