¿Qué son las patatas y las patatas?

Patatas y patatas son apodos para las patatas.

La patata es una planta herbácea perenne de la familia de las solanáceas. Sus tubérculos son comestibles. Es el tercer cultivo alimentario más importante del mundo, sólo superado por el trigo y el maíz. La patata, también conocida como huevo molido, patata, patata, etc., es el tubérculo de las plantas solanáceas. Junto con el trigo, el maíz, el arroz y el sorgo, se ha convertido en los cinco principales cultivos del mundo.

Las patatas son originarias de las montañas de los Andes de América del Sur. La historia del cultivo artificial se remonta al sur de Perú, aproximadamente entre el 8000 y el 5000 a.C.

Los principales países productores de patata son China, Rusia, India, Ucrania y Estados Unidos. China es el país con la mayor producción total de patatas del mundo.