¿Qué ingredientes necesitan las mujeres para cocinar sopa de pollo?
Si es sopa de pollo guisada, no debe quedar demasiado grasosa, asegúrate de que sea ligera y otros sabores no deben abrumar el sabor de la sopa de pollo en sí. Por eso, no te pierdas los condimentos con sabores fuertes.
Considera colocar los siguientes accesorios:
400 g de pepino de mar, 25 g de lonchas de jamón, 50 g de champiñones, 50 g de brotes de bambú, 500 g de huesos de pollo y 250 g de costillas.
Accesorios:
6 gramos de sal refinada, 35 gramos de vino de cocina, 10 gramos de cebolletas, 10 gramos de jengibre, 5 gramos de glutamato monosódico y 1.000 gramos de caldo.
Eso es todo. Si hay demasiados ingredientes auxiliares, le quitará el sabor original a la sopa de pollo.
Adjunto el método para guisar sopa de pollo con ginseng:
Ingredientes principales:
400 gramos de pepino de mar, 1500 gramos de pollo asado, 25 gramos de jamón rodajas, 50 gramos de hongos shiitake, 50 gramos de brotes de bambú, 500 gramos de huesos de pollo y 250 gramos de costillas.
Accesorios:
6 gramos de sal refinada, 35 gramos de vino de cocina, 10 gramos de cebolletas, 10 gramos de jengibre, 5 gramos de glutamato monosódico y 1.000 gramos de caldo.
Elaboración:
① Lavar el pepino de mar preparado, escaldarlo en agua hirviendo y sacarlo.
(2) Cortar los huesos de pollo y las costillas en trozos, junto con el asador de la competencia, blanquearlos en agua hirviendo, sacarlos y lavar la sangre.
(3) Quitar los tallos de las setas, lavar el sedimento y reservar.
(4) Coloque el pepino de mar y el pollo asado en el tazón de sopa, coloque los brotes de bambú en ambos extremos del espacio entre el pepino de mar y el pollo asado, coloque las rebanadas de jamón en el medio, agregue vino de cocción, glutamato monosódico, sal, cebolla verde, jengibre y pollo. Agregue los huesos, las costillas y el caldo, cubra, cocine al vapor en la jaula, saque, retire los huesos del pollo y las costillas, retire las cebollas y el jengibre y sirva.
Dos:
Cómo hacer sopa espesa
Hay muchos tipos de sopa espesa, como sopa de champiñones, sopa de crema, sopa de tres delicias, etc. .
Hacer puré de sopa es diferente a hacer sopa de pollo.
Presta atención al sabor fuerte, a diferencia de la falta de sopa de pollo.
La sopa espesa presta atención al sabor fuerte y rico, los ingredientes son exquisitos y se utiliza el método antiguo. Como dice el refrán: "No es fresco sin pollo".
No es fragante sin pato, no es blanco sin tripas y no es pegajoso sin pezuña. Por eso, el ingrediente principal es la carne de res, de la que se hace la sopa. más rico.
Puedes considerarlo los siguientes ingredientes:
Materiales básicos
1 Ingredientes principales: pepino de mar, huevos de paloma, carne de camarón.
>1 Sopa: sopa de leche [gallina vieja, blanca. 6 patos, 2 manitas de cerdo, 6 libras de huesos, 4 libras de carne de res]
2. quitar los huesos y el aceite de las piernas de pollo, y cortarlas en cubos de 1,5 cm para su uso posterior. Hervir los huevos de paloma y pelarlos.
3. la cebolla y el jengibre y sofreír agregar sal, glutamato monosódico y pimienta en polvo, retirar el jengibre y agregar tres polvos frescos para espesar la sopa.
Características de la sopa: Esta sopa es salada y deliciosa. y la sopa tiene un rico sabor. Además, el pepino de mar puede nutrir los riñones, nutrir la sangre e hidratar la sequedad. De hecho, es un buen alimento nutritivo en otoño. comida.
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