Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿A cuántos centímetros de distancia debe estar la bolsa de hielo al empacar comida para llevar?

¿A cuántos centímetros de distancia debe estar la bolsa de hielo al empacar comida para llevar?

Es posible que no se requiera distancia.

Relacionado con cajas de espuma o cajas isotérmicas que contienen alimentos. La caja de espuma depende principalmente de su densidad, tamaño y rendimiento de aislamiento térmico. Cuanto mayor sea la densidad y el espesor, mejor será el rendimiento del aislamiento térmico y mayor será el tiempo de aislamiento térmico. También depende de la bolsa de hielo utilizada. La calidad de la propia bolsa de hielo y la cantidad de bolsas de hielo utilizadas determinan la duración del tiempo de aislamiento.

Aproximadamente 72 horas, el tiempo específico que la bolsa de hielo express permanece congelada tiene una gran relación con la densidad, el espesor, la temperatura ambiente, el efecto de almacenamiento de hielo, la cantidad y otros factores de la caja de espuma. Fresh Food Express utiliza una caja aislada. Si se envía, el tiempo de congelación se puede extender de 1 a 2 días más.