Cómo hacer guiso de patatas y judías, el hogar del guiso de patatas y judías.

¿Cuáles son los pasos para guisar patatas?

1. Lavar las judías, pelar las patatas y cortarlas en trozos. Cortar las cebollas en rodajas de jengibre y ajo. Si te gustan las carnes grasas, puedes utilizar panceta de cerdo. Si no te gusta separa la carne grasa y magra. Asegúrate de agregar algo de grasa y una foto tuya. Jaja, ¿engreído?

2. Calentar la olla, freír la carne grasa hasta que salga aceite y los trozos de grasa se hagan más pequeños, sacarlos (no hace falta, porque no me gusta comer panceta, freír en aceite) . Si el aceite no es suficiente agregar una cucharada de aceite de maní, agregar la carne magra y sofreír hasta que se ponga blanca, luego agregar la cebolla, el jengibre, el ajo y el chile y sofreír unas cuantas veces, luego agregar salsa de soja.

3. ¿Agregar frijoles y papas?

4. ¿Sofríe hasta que las judías y las patatas tomen color?

5. ¿Agregar agua purificada, no cocinar demasiado los frijoles y no cocinarlos durante mucho tiempo?

6. ¿Has encendido el fuego y has añadido sal para seguir calentando?

7. Al recoger el jugo, no siempre voltees los frijoles por la mitad, ya que pueden voltearse fácilmente. Cuando veas que queda muy poca agua en los frijoles y escuches un pequeño chirrido, puedes apagar el fuego. Agregue glutamato monosódico y revuelva suavemente unas cuantas veces. ¡Listo para cargar! ?

8. ¡Oye~! ¡Una deliciosa comida de papas y frijoles está completa! ¡Empecemos a preparar el arroz~! ¡Come más tazones de arroz! ?

¿Consejos?

Los amigos que no tengan frijoles también pueden usar otros frijoles. Este es un plato delicioso. ¡Espero que te guste!