¿Cuáles son algunos alimentos que son deliciosos, tienen un secreto, son simples y deliciosos y se pueden aprender con solo leer la receta?
Hoy compré mucha carne de res y cordero. Cuando llegué a casa, preparé carne de res en salsa para comer, compré tanta que llenó una olla grande. Cuando era niño, no comía carne de res. Pensaba que sabía a carne de res y tenía olor a carne de cordero, pero cuando crecí, mejoró mucho. Primero, limpia la carne de res y de cordero, ponla en una olla y vierte agua para quitar la suciedad. Agregar a nuestra especialidad local pasta de frijoles y salsa de carne estofada es crucial. Casi no hay carne en esta olla. Mi madre tiene miedo de no tener suficiente comida cuando compra cosas. Siempre compra mucha, solo porque tiene miedo de que no haya suficiente comida. La salsa de carne casera es deliciosa y tiene un secreto. Es sencilla y deliciosa. La receta la puedes aprender una sola vez.
Pon agua para sumergir la carne de res y de cordero, vierte el jengibre y el dongru, tapa con una tapa, lleva a ebullición, abre la tapa hasta la mitad y recoge la espuma blanca lechosa. Mientras espera el proceso de ebullición, utilice azúcar blanca para hervir un poco de color de azúcar frito. La carne estofada tendrá un color más bonito y mejorará el sabor. El proceso de hervir el color del azúcar consiste en agregar azúcar blanca y una cantidad adecuada de agua a la olla, sofreír continuamente hasta que se forme una espuma blanca lechosa. Después de freír, verterlo en la olla rápidamente. El color del azúcar no se derramará fácilmente. La receta secreta de carne estofada del abuelo de 65 años es simple y fácil de hacer. Nunca te cansarás de comerla en todo el otoño. Lleva la olla a ebullición, vierte el azúcar frito cocido y agrega una cantidad adecuada de salsa de soja ligera. , sal y anís y cierre la tapa. Deje hervir a fuego lento. La salsa de carne casera es deliciosa y tiene un secreto. Es sencilla y deliciosa. La receta la puedes aprender una sola vez.
El aroma de la carne llenó toda la cocina. Ya me había imaginado la escena de cortarla en rodajas y servirla. Todo el proceso de espera a que estuviera guisada fue muy difícil. Cuando pase 1 hora, abre la tapa y echa un vistazo con los palillos para pinchar la carne que se ha guisado hasta que esté suave y firme. Apaga el fuego y retira de la olla. El color está a la par de los que se venden afuera y el sabor es excelente. No podía esperar para cortar un trozo pequeño y darle un mordisco. Es suave y refrescante. Ahora realmente necesito un plato de arroz fragante o ramen de carne caliente. . Hagámoslo. El ramen de ternera tarda un poco, así que cocina el arroz rápidamente. La salsa de carne casera es deliciosa y tiene un secreto. Es sencilla y deliciosa. La receta la puedes aprender una sola vez.