¿Qué platos de carne se deben comer con col china? Más nutritivo y más económico.
Sabor: salado. Elaboración: Cocción de col china Kaiyang. Materiales: Ingredientes: 300g de col china (Xiaobaizui).
Accesorios: 30g de gambas secas.
Condimento: 2 g de jengibre, 90 g de aceite para ensalada, 10 g de vino de arroz, 5 g de sal, 15 g de almidón (guisantes) Te enseñaré cómo hacer col china Kaiyang y cómo hacer deliciosa la col china Kaiyang. Una vez que la piel de los camarones se ablande con agua, sácala y ponla en un bol, agrega 30 g de aceite de ensalada y espera 2 minutos y 30 segundos.
2. Cortar la col china en rodajas de 4 cm de ancho con un cuchillo oblicuo, ponerla en un plato hondo, añadir las gambas secas, 60 gramos de aceite de ensalada, 10 gramos de vino Shaoxing, sal refinada y. 5 gramos de rodajas de jengibre, tapar y calentar en el microondas, cocinar a fuego alto durante 3 minutos, luego cocinar a fuego medio durante 4 minutos.
3. Sacar y mezclar con 15g de almidón y 2 cucharadas de agua, tapar con film para microondas y cocinar a fuego alto durante 2 minutos. La receta de repollo asado con intestinos grasos presenta en detalle la cocina y sus funciones: recetas caseras, recetas para el estreñimiento, recetas para nutrir el yin, recetas para eliminar el calor y desintoxicar, y recetas apetitosas y para fortalecer el bazo.
Sabor: Salado. Técnica: Chorizo y col a la plancha. Ingredientes: Ingredientes: 400 gramos de col china.
Accesorios: 400g de tripa de cerdo.
Condimento: 25 gramos de almidón (maíz), 3 gramos de sal, 15 gramos de vino de cocina, 2 gramos de glutamato monosódico, 3 gramos de cebolletas, 2 gramos de jengibre. salchicha gorda estofada y col china. Cómo hacer deliciosas salchichas de cerdo estofadas y repollo1. Ayudarse con la col, retirar un poco la col y cortarla por la mitad;
2. Escaldar la col en una olla con agua hirviendo, retirarla con agua fría, escurrir el agua y cortarla en trozos con de 1 cm de ancho en tiras, introducir la col en el plato con la cara hacia abajo;
3. Cortar los intestinos en rodajas diagonales gruesas y colocarlas junto a la col;
4. Corta las cebolletas y el jengibre en trozos;
5. Pon el aceite base (manteca de cerdo) en una cuchara, agrega caldo de pollo al wok de cebolla y jengibre, agrega sal refinada, glutamato monosódico y vino de cocción. llevar a ebullición y sacar los trozos de cebolla y jengibre;
6. Poner el repollo y la salchicha en una cuchara y cocinar a fuego lento durante 5 minutos. Mueve el fuego para que espese con almidón, vierte el aceite, remueve con una cuchara y ponlo en el plato. La receta de corazón de pollo y col presenta en detalle la cocina y sus efectos: Cocina privada, recetas para el estreñimiento para personas mayores, recetas para retrasar el envejecimiento, recetas para adelgazar, recetas para prevenir y combatir el cáncer.
Sabor: Salado. Técnica: Col china, carne picada y pollo asado. Materiales: Ingredientes: 500 gramos de col china, 50 gramos de pollo.
Complementos: 100g huevos, 5g cerdo.
Condimentos: 75 g de manteca de cerdo (refinada), 20 g de grasa de pollo, 12 g de sal, 2 g de glutamato monosódico, 1 g de pimienta, 20 g de almidón (guisantes), 5 g de jengibre, 5 g de cebolla verde. Características del corazón de col china: La col es pegajosa y podrida, mientras que el pollo es blanco y brillante. Te enseño a hacer corazones de pollo y repollo cortados en cubitos, como hacer deliciosos corazones de pollo y repollo 1. La col china se corta en tiras en lugar de con un cuchillo.
2. Utilice un cuchillo para picar el pollo en trozos finos y póngalo en un recipiente; corte el jengibre y las cebolletas en trozos finos, póngalos en el pollo picado y luego vierta agua fría. Ábralo, agregue sal, glutamato monosódico, pimienta y otros condimentos, agregue la clara de huevo líquida y una cantidad adecuada de agua y almidón, revuelva uniformemente y sabrá bien.
3. Poner la olla al fuego, añadir una gran cantidad de aceite a calentar, sofreír la col china hasta que esté cocida, añadir un poco de agua a hervir, sacar con una espumadera y poner. un plato.
4. Coge otra olla y caliéntala. Cuando esté tibio, agrega aceite. Sofreír el sabroso pollo picado en la olla, verterlo sobre el repollo, rociar con aceite de pollo y espolvorear con un poco de jamón. Consejos para hacer corazones de pollo y repollo cortados en cubitos: Al preparar la materia prima, elija corazones de repollo para el repollo y lomo para el pollo. 3 huevos. Coge las claras y revuélvelas.
Xiaopai- Compatibilidad alimentaria:
Huevos: Comer con carne de ganso dañará el bazo y el estómago; comer con carne de conejo y caquis puede causar diarrea al mismo tiempo, no es así; Apto para comer con tortugas de caparazón blando, tortugas, etc. Coma carpa, leche de soja y té juntos.
El método de guisado de col china presenta en detalle la cocina y sus efectos: recetas de belleza de la cocina de Beijing, recetas para eliminar el calor y desintoxicar, recetas apetitosas y fortalecedoras del bazo
Sabor: salado y umami Artesanía: col china hervida. Materiales: Ingredientes: 1000 gramos de col (mejillones), 350 gramos de panceta de cerdo.
Accesorios: 15 g de champiñones (secos), 30 g de jamón, 5 g de almidón (habas).
Condimento: 5 gramos de sal, 75 gramos de manteca de cerdo (extracto), 3 gramos de glutamato monosódico. La característica de la col china guisada es que es suave, deliciosa y tiene un sabor agradable. Te enseñaré a hacer guiso de col china y a preparar un delicioso guiso de col china. 1. Quitar las raíces y ramas de la col china, remojarla en agua hirviendo un rato, sacarla, enfriarla con agua fría y quitarle la piel.
2. una olla caliente y sofreír un rato;
3. Remojar los champiñones en agua y cocer al vapor
5. la manteca cocida en la olla y calentar al 60% a fuego medio, sofreír el repollo, sacarlo, ponerlo en un bol, tapar la panceta, agregar sal y agua; 6. Regresar a la vaporera y cocinar a fuego alto durante 1 hora.
7. Sacar los callos y el repollo en un plato, poner los champiñones y el jamón por ambos lados; Coloque la sopa original en la olla y caliéntela, agregue glutamato monosódico, aceite de sésamo y almidón húmedo, mezcle bien para adelgazar y vierta en la superficie. Consejos para hacer col china guisada: 1. El repollo es ligeramente astringente, por lo que es mejor blanquearlo;
2. Guisar es una jerga, pero en realidad significa cocinar al vapor, que es sinónimo de cocinar al vapor Teochew, que se usa para sofreír.
Conflictos Xiaopai-comida:
Almidón (habas): Las habas no deben comerse junto con caracoles.