¿El famoso "Pato Asado de Beijing" realmente tiene su origen en "Hu Shi"?
Los amigos a quienes les gusta viajar deben saber que Beijing, como capital, es más famosa por el Museo del Palacio y el pato pekín de Quanjude. La reputación del pato asado es tan grande que cuando los amigos extranjeros vienen a viajar, esto. ¿Cuál es el primer lugar para registrarse? ¿Pato asado en Beijing? ¿Decir que el origen histórico de este pato asado es en realidad "Hu Shi" hace dos mil años? ¿Qué es exactamente Hu Shi? Aprendamos sobre esto juntos ~
Hu Shi significa la comida que comía el pueblo Hu. Al final de la dinastía Han del Este, el emperador Liu Hong de la dinastía Han imitó la comida y la ropa del pueblo Hu. lo que desencadenó una tendencia en la moda y la comida. En esa época, era bastante audaz. Ahora parece que el pensamiento del Emperador Han Ling era bastante avanzado. Por supuesto, la hermosa ropa y la comida eran muy populares entre la gente común e incluso entre los chinos. Nobles reales Más tarde, la facción conservadora acusó al Emperador Han Ling. Ahora parece No es gran cosa.
Los amigos que han comido pato asado de Beijing saben que el burrito de pato asado es muy fino y es diferente de los panqueques Hu del pueblo Hu. La barbacoa Hufa del pueblo Hu también es muy diferente del pato asado de Beijing. Se dice que tiene una historia de 400 años. Recuerdo que hay una serie de televisión "El primer piso del mundo" que cuenta el origen y desarrollo del pato asado, desde la selección y cría del pato asado hasta las habilidades para asarlo. Los patos asados tienen un conocimiento profundo. Todos estos maestros son los resultados de innumerables experimentos de nuestros predecesores, y luego mejorados de diferentes maneras, ¡hacen que el pato asado tenga un sabor incomparable!
Desde este punto de vista, el origen del famoso pato asado de Beijing no es la comida Hu. Fue el emperador Liu Hong quien hizo un cambio audaz en la barbacoa Hufa, que gradualmente evolucionó hasta convertirse en pato asado de Beijing, que es. Por el amor de Dios, desde el punto de vista del pueblo chino sobre la comida, sólo si sabe bien, puedes agregar tu propia creatividad, cambiar nuevas cocinas e integrar cocinas de varios países en China, un gran país alimentario, y esto. Esto conducirá a más comida extranjera. ¡El pueblo chino acepta que la comida deliciosa es la última palabra!