¿Cómo estofar carne en la barbacoa?
Si piensas hacerlo tú mismo.
Una es la pasta de sésamo.
Diluye la pasta de sésamo y añade la pasta de cebollino, la leche fermentada, el aceite de chile, el jugo de ajo y el cebollino picado.
También se puede utilizar como olla caliente.
Otra forma de comer barbacoa coreana es mojarla en agua. Los ingredientes principales de la salsa barbacoa coreana son:
1 cucharada de miso (bajo contenido en sal), 1 cucharada de Linwei (vinagre de sake japonés), 1 cucharada de azúcar, 1 cucharada de agua, 1 cucharada de ajo picado, 1 cucharada de ajo picado cilantro, 65438 cebollas verdes picadas.
Será mejor que lo ahogues antes de hornear.
El siguiente es el método de ahogamiento: utiliza un poco de comino en polvo, chile en polvo, sal y pimienta de Jamaica.
Primero añade sal a la carne, luego añade los tres ingredientes anteriores y ásala hasta que esté cocida. ¡Huele delicioso!
Poner en la carne esencia de pollo, sal, pimienta negra, miel, chile en polvo, vino blanco, cola, comino en polvo, salsa de soja y aceite de cocina. Lo mejor es dejarla en remojo durante una noche. ¡Estará más delicioso!