¿Batido o yogur?
Puedes hacer un batido con yogur o leche. El yogur es espeso y la leche es un líquido fino. Debido a sus diferentes texturas, los batidos resultantes tendrán diferentes sabores. Por lo general, los batidos hechos con yogur tendrán una textura en capas, mientras que los batidos hechos con leche serán más refrescantes y los diferentes ingredientes también producirán diferentes sabores. A la hora de preparar batidos, puedes elegir según tus hábitos alimentarios.
El batido es una mezcla de leche, fruta y hielo, que apareció por primera vez en Estados Unidos. Hay dos tipos principales de batidos: batidos hechos a máquina y batidos de manivela. Los batidos tradicionales se hacen a mano y generalmente se venden en restaurantes de comida rápida y restaurantes de comida fría. Los batidos en la tienda ya se venden y los clientes los compran y beben.
Cuando la palabra batido se utilizó por primera vez en 1885, el batido era una bebida alcohólica de whisky, descrita como una bebida de ponche de huevo fuerte y saludable que contenía huevos, whisky, etc. , tanto como complemento como snack. Sin embargo, en la década de 1900, el término se refería a bebidas saludables elaboradas con chocolate, fresa o jarabe de vainilla. A principios del siglo XX, la gente empezó a pedir esta nueva delicia, normalmente helado. Para la década de 1930, los batidos se habían convertido en una bebida popular en las malterías, que en ese momento eran fuentes de refrescos por excelencia... los estudiantes los usaban como lugar de reunión o lugar de reunión.
Las historias de las batidoras eléctricas, las bebidas lácteas malteadas y los batidos están interrelacionadas. Antes de que las batidoras eléctricas se convirtieran en algo común, las bebidas malteadas se parecían más al ponche de huevo, o una mezcla agitada a mano de hielo picado mezclado con leche, azúcar y especias. Hamilton Beach introdujo el mezclador de bebidas Cyclone en 1910, que se utilizó ampliamente en las fuentes de refrescos.
El diseño de Hamilton Beach, con el motor en la parte superior, sigue siendo la máquina de batidos más común. En 1922, Steven Poplawski inventó la batidora eléctrica de base, que a veces se utilizaba para hacer batidos. Con la invención de la licuadora, los batidos comenzaron a adoptar formas modernas, batidas, aireadas y espumosas.
La automatización de los batidos se desarrolló en la década de 1930, cuando la invención de los refrigeradores de freón proporcionó un método seguro y confiable para preparar y dispensar helado automáticamente. En 1936, el inventor Earl Prince utilizó el concepto básico detrás de una máquina automática de helados enfriada por freón para desarrollar el Multimixer, un mezclador de cinco ejes que podía producir cinco batidos simultáneamente, todo automáticamente, y distribuirlos a los vasos de papel en espera al tirar xxx.