¿Cómo hacer deliciosos los frijoles con huesos grandes?

1 Lavar los huesos recién comprados.

2. Poner un poco de aceite, no demasiado, para que la carne de los huesos no se pegue a la sartén. Sofreír las cebollas y el jengibre unas cuantas veces, agregar el anís estrellado, tapar la olla, llevar a ebullición a fuego alto y cocinar a fuego lento durante 1,5 horas. Prepara los frijoles.

3. Después de guisar, añadir los frijoles, el maíz y las patatas y llevar a ebullición.

4. Añade la salsa de soja y la sal. Empiece a recoger jugo.

5. Sacar de la olla y ponerlo en el recipiente. Cómelo.