Los platos fríos de verano no se pueden separar de la "salsa universal". Recuerda este poema, no importa lo que comas, tendrá un sabor delicioso y saciará tus antojos.

Los platos fríos de verano son inseparables de la "salsa universal". Recuerda este poema, comas lo que comas, quedará delicioso y saciante.

Desde el caluroso verano, los platos fríos se han convertido en un manjar imprescindible en la mesa porque son refrescantes y no grasosos, además su preparación es sencilla y fácil de aprender. Para el caluroso verano, lo más doloroso es la sensación de pesadez al entrar a la cocina. Me pregunto si tienes la misma sensación que yo. Cuando estoy a punto de coger el wok, creo que sólo los platos fríos pueden reconfortarnos mejor. Apetito de verano, jaja...

Así que cuando se trata de platos fríos, sentirás que no son fragantes y apetecibles. Para hacer bien los platos fríos, no es solo la selección de ingredientes. Hay otra razón importante, es decir, el método de preparación del jugo de verduras frío para todo uso es incorrecto. Hoy compartiré esta salsa para todo uso. Aprender esta salsa para todo uso equivale a aprender a hacer varias delicias. Esta "salsa universal" imprescindible para el verano es picante y ácida, y se puede comer de varias formas durante todo el verano. Con esta salsa puedes mojarla en cualquier cosa y saciar tus antojos.

Esta "salsa universal" es en realidad muy simple, solo recuerda este poema: un plato de fideos con chile gruesos y finos, la base es cilantro y ajo, también se incluye pimienta en polvo, se pueden agregar semillas de sésamo. añadir sabor, aceite caliente Freír una cucharada. Finalmente, agrega tres cucharadas de salsa de soja, media cucharada de azúcar, una cucharada de vinagre, una cucharada de salsa de ostras y media cucharada de sal, y luego rocía con aceite de sésamo para satisfacer tus antojos. fuerte> Todos los ingredientes: cilantro, ajo picado, chile en polvo, pimienta en polvo, semillas de sésamo blanco, aceite de cocina, media cucharada de sal comestible, tres cucharadas de salsa de soja, media cucharada de azúcar, una cucharada de vinagre, una cucharada de salsa de ostras y una pizca de aceite de sésamo

Paso 1: Primero lave el cilantro, luego lávelo, use un cuchillo para cortar el ajo en trozos cortados en cubitos, luego en ajo picado, luego en ajo picado, luego en ajo picado, luego en ajo picado, luego pica el ajo, luego pica el ajo, luego pica el ajo, luego pica el ajo, luego pica el ajo, luego pica el ajo, luego pica el ajo. El primer paso es coger el perejil, limpiarlo y cortarlo en dados.

Paso 2: Tome un recipiente vacío, ponga en el recipiente el cilantro cortado en cubitos preparado, el ajo picado, el chile en polvo, la pimienta en polvo y las semillas de sésamo blanco, luego caliente el aceite en la sartén y espere hasta que el aceite esté caliente y humeante Finalmente, vierte el aceite caliente de la olla sobre los ingredientes del bol para estimular el aroma de los ingredientes y reserva.

Paso 3: Una vez infundido el sabor, añade tres cucharadas de salsa de soja, media cucharada de azúcar, una cucharada de vinagre, una cucharada de salsa de ostras, media cucharada de sal y una gota de sésamo. aceite en un tazón, revuelva uniformemente con los palillos y la salsa para todo uso estará lista.

Consejo del CD: Esta salsa multiusos es perfecta para mojar dumplings, mariscos, fideos, verduras, etc. ¡Es súper sencilla y deliciosa!