Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Cómo garantizar la seguridad de la dieta de los niños pequeños

Cómo garantizar la seguridad de la dieta de los niños pequeños

En primer lugar, trate de elegir alimentos verdes libres de contaminación, porque la mayoría de las frutas y verduras contienen contaminantes residuales; trate de comer cosas ecológicas originales, gallinas ecológicas originales y huevos ecológicos originales. Muchos padres ya lo están haciendo.

En segundo lugar, no acudas a la temporada de cosecha de verduras y frutas, no compres verduras y frutas fuera de temporada y trata de evitar los alimentos madurados por hormonas. Intente elegir verduras frescas de temporada y cómprelas mientras come. No compre muchas frutas y verduras a la vez sólo para evitar problemas.

En tercer lugar, preste atención a la diversidad de ingredientes de los alimentos, porque cada alimento contiene diferentes nutrientes y las funciones de los distintos nutrientes también son diferentes para garantizar que la nutrición de su bebé sea equilibrada e integral, primero debe comenzar por. la selección de ingredientes.

No se puede comer la membrana negra del interior del pescado

Para garantizar la seguridad alimentaria del bebé, la seguridad en la producción también es muy importante. En primer lugar, antes de procesar, las frutas y verduras deben remojarse en agua de arroz, agua ligeramente salada o agua limpia durante media hora, o pelarse para eliminar los residuos de pesticidas de la superficie.

La película negra en el cuerpo del pez se produce cuando las sustancias tóxicas se acumulan hacia afuera. Cuando la madre raspa las escamas del pez, debe quitar la película negra en el cuerpo del pez. Es mejor no comer las nalgas afiladas de pollos, patos y gansos.

En segundo lugar, también se debe prestar atención a evitar la contaminación secundaria de los alimentos infantiles. El agua contaminada, el polvo, las moscas, la vajilla sucia y las manos sucias de los fabricantes son fuentes de contaminación microbiana. Además, el tracto intestinal del bebé es inmaduro y la resistencia del cuerpo es pobre si se encuentra la contaminación mencionada anteriormente durante la producción. comida para bebésTodos ellos pueden causar fácilmente diarrea en los bebés. Por lo tanto, se debe prestar especial atención a evitar las fuentes de contaminación anteriores al preparar alimentos para bebés.

Además de prevenir la contaminación microbiana durante el proceso de producción, también se debe prestar atención al tiempo y la temperatura de almacenamiento para evitar la contaminación secundaria de los alimentos. Por ejemplo, en verano, la carne cruda se contaminará con bacterias si se deja a alta temperatura durante dos horas, y el repollo cocido producirá sustancias nocivas durante la noche, así que no se lo dé a su bebé. No es aconsejable darle demasiada comida a tu bebé a la vez, comérsela a medida que la preparas, y lo mejor es terminarla toda de una vez. Los alimentos que no se puedan consumir en ese momento deben guardarse en el frigorífico y consumirse lo antes posible.

Las lentejas crudas pueden ser venenosas

Para permitir que el bebé absorba al máximo los nutrientes del alimento, también es importante prestar atención a las diferentes preparaciones para los diferentes alimentos.

Las verduras de hojas verdes con alto contenido de vitamina C y caroteno no se pueden cocinar a altas temperaturas durante mucho tiempo, de lo contrario se perderá una gran cantidad de vitaminas y el tiempo de cocción insuficiente de la soja puede provocar diarrea; cocine bien, de lo contrario provocará intoxicación. Las zanahorias son ricas en caroteno y son fácilmente solubles en aceite. Es mejor freírlas en aceite, lo que ayudará al bebé a absorber y utilizar la mayor parte del caroteno. Algunos huevos pueden estar contaminados con parásitos, así que asegúrese de cocinarlos bien antes de dárselos a su bebé.

No seas “antibacteriano” en todo

Hay muchos antibióticos en la vida: el jabón puede ser antibacteriano, los refrigeradores y los aires acondicionados pueden ser antibacterianos, y cada vez más necesidades diarias pueden serlo. ser antibacteriano, lo que significa que las bacterias tienen cada vez más oportunidades de resistencia a los antibióticos. El peor de los casos es que todos los antibióticos en un área determinada en un momento determinado no funcionen.

Por lo tanto, es importante minimizar la posibilidad de resistencia a los antibióticos en casa, por ejemplo, lavando las manos de su bebé y lavándolas, en lugar de hacer que todo sea “antibacteriano”. La seguridad alimentaria del hogar debe comenzar desde la cocina. Mantener la cocina higiénica. Lavar los utensilios de cocina públicos, la vajilla infantil y los utensilios (platos, cuchillos, etc.) con agua hirviendo con frecuencia y utilizar menos desinfectantes y limpiadores químicos.

En resumen, además del control estricto de la dieta, los padres también deben dejar que sus hijos hagan más ejercicio. Sólo mejorando continuamente la inmunidad de sus hijos podrán resistir mejor la invasión de enfermedades extrañas.