¿Qué tipo de delicias se pueden hacer con Prunella vulgaris?

Prunella vulgaris, también conocida como hierba de clavo y Prunella vulgaris, es una hierba perenne que en primavera brota y crece. El período de floración es a finales de primavera y principios de verano. toda la planta se seca y solo queda la planta vieja. No está seca, por eso se llama Prunella vulgaris.

La Prunella vulgaris generalmente no se elabora como delicia en las zonas rurales. Los agricultores solo la consideran una hierba de uso común. En las zonas rurales, cuando sea necesario, pueden salir a recoger un puñado. Puedes usarlo en casa, o cuando salgas a trabajar, puedes llevarte un puñado a casa, ponerlo en la pared, secarlo y usarlo cuando. necesario

Prunella vulgaris, de naturaleza fría, amarga, picante, no tóxica, devuelve los meridianos del hígado y la vesícula biliar, por lo que tiene las funciones de depurar el hígado, depurar el fuego, bajar la presión arterial, diuresis, etc.

Por lo tanto, los agricultores usan Prunella vulgaris y hierba aromática para hacer té y lo beben como té para aliviar el calor causado en el cuerpo en verano.

Prunella vulgaris también tiene sus efectos. de dispersar nudos, reducir la hinchazón, detener el sangrado, quitar el calor y desintoxicar, eliminar flemas y aliviar la tos, por lo que es adecuado para secreciones rojas y blancas, hemorragias, hemorragias posparto, mastitis, hepatitis, etc. Tiene muy buen efecto curativo. efecto

Los agricultores a menudo trabajan al aire libre y accidentalmente obtienen heridas. Sacan un poco de la prunella vulgaris joven y la frotan hasta obtener pulpa, luego la aplican sobre la herida y la vendan bien. el sangrado se detuvo rápidamente (traumatismo grande, tratamiento simple, aún necesito ir al hospital para recibir tratamiento)

Prunella vulgaris fría

De hecho, prefiero la carne de pato frita con Prunella vulgaris Se sirve frío directamente, pero se necesita tiempo para comerlo frío. Si lo comes ahora será difícil comerlo. Está un poco añejo y no es apto para ensalada fría. El método también es relativamente simple y el proceso de procesamiento es similar al anterior, la diferencia es que se deben usar tallos y hojas jóvenes. Después de cortar, verter un poco de aceite de sésamo directamente, añadir un poco de sal, mezclar y comer.

Sopa de huevo de Prunella vulgaris

Además de freír y ensalada fría, esto también se puede preparar en sopa. El método es similar al de la sopa de tomate y huevo. Es relativamente sencillo y no lo presentaremos aquí.

Por supuesto, Prunella vulgaris se puede comer, y Prunella vulgaris es rica en valor nutricional. Es muy común y se puede encontrar en las carreteras. Escuché de la generación anterior que mucha gente solía comerla. pero no mucha gente lo come ahora. Permítanme presentarles brevemente algunas delicias elaboradas con Prunella vulgaris.

Carne de pato salteada con prunella vulgaris

Después de lavar la prunella vulgaris, ponerla en una olla con agua hirviendo y blanquearla. Tenga en cuenta que lo mejor es lavar la prunella vulgaris varias veces. veces con agua antes de escaldar. Después de todo, las cosas son salvajes y tienen mucha arena y tierra. Si no puedes lavarlo, sabrá mal. Después del escaldado, sácalo inmediatamente y pásalo por agua fría.