¿Cómo tomar gastrodia elata para tratar los dolores de cabeza?
Ingredientes: 60 gramos de Gastrodia elata fresca, 3 huevos, 1000 gramos de agua.
Elaboración: Primero cortar la gastrodia elata fresca en rodajas, hervirla en agua durante 30 minutos, luego añadir los huevos y cocinar. Tómelo una vez al día o cada dos días.
Eficacia: Trata dolores de cabeza y mareos.
2. Pollo guisado Gastrodia
Ingredientes: pollo, gastrodia, dátiles rojos, goji, jengibre.
Elaboración: Lavar el pollo y cortarlo en trozos. Lavar y cortar en rodajas la Gastrodia elata, lavar los dátiles rojos y la baya de goji y cortar el jengibre en rodajas. Poner a hervir una olla con agua hirviendo, agregar el pollo y blanquearlo hasta que cambie de color, luego sacarlo. Coloca el pollo cocido en una cazuela, vierte suficiente agua fría de una vez y añade las rodajas de jengibre y la pimienta. Después de que el fuego hierva, reduzca el fuego a medio-bajo, agregue la gastrodia elata, la azufaifa y la baya de goji, cubra y cocine por más de 2-3 horas y agregue sal.
Eficacia: Gastrodia elata es un ingrediente costoso de la medicina tradicional china. Tiene el efecto de nutrir el cerebro y calmar los nervios, y también puede aliviar el dolor y reducir la presión arterial.
3. Pato Gastrodia elata
Ingredientes: 100g de Gastrodia elata fresco, 15g de goji, 1 hembra de pato.
Elaboración: Sacrificar el pato, quitarle las plumas y las vísceras y guisarlo con Gastrodia wolfberry. Una vez cocido el pato, agregue sal y glutamato monosódico al gusto.
Eficacia: Nutre el yin y somete el yang, calma el hígado y calma el viento. Es adecuado para la deficiencia de yin y la hiperactividad de yang, amenaza de aborto, mareos, tinnitus, dolor de cabeza, amargura de boca y garganta seca.
4. Pichón guisado con gastrodia elata y ñame
Ingredientes: 100 gramos cada uno de gastrodia elata fresco, ñame fresco y cebolla fresca, 4 pichones, 25 gramos de rodajas de jengibre, 35. gramos de vino de cocina, sal refinada 10 gramos.
Preparación: Añadir agua a los ingredientes anteriores y llevar a ebullición a fuego alto. Retire la espuma de la superficie, cocine a fuego lento durante 60 minutos y agregue sal al gusto.
Eficacia: Repone el hígado y los riñones, fortalece el bazo y el estómago, repone el qi e hidrata los pulmones, nutre los riñones y consolida la esencia. Puede usarse para tratar la debilidad después de una enfermedad, impotencia, eyaculación precoz, sed, deficiencia de sangre en las mujeres, menstruación irregular, dolores de cabeza, mareos, etc.
¿Cómo tomar Gastrodia elata para tratar los dolores de cabeza?
5. Sesos de cerdo guisados con Gastrodia
Ingredientes: 15 g de Gastrodia elata, un par de sesos de cerdo, un poco de baya de goji, cebolla, jengibre, vino de cocción, agua con pimienta, azúcar, glutamato monosódico, sésamo. aceite, sal.
Elaboración: Lavar la Gastrodia elata, ponerla en un bol, añadir el vino de cocción y el azúcar, cocinar al vapor durante unos 40 minutos, sacar y cortar en rodajas. Coloque los sesos de cerdo en una cacerola, agregue agua con ají, cebollas verdes, jengibre, sal y agua hirviendo y cocine a fuego alto. Saque la cebolla verde y las rodajas de jengibre, agregue las rodajas de gastrodia elata y el glutamato monosódico, deje hervir y vierta el aceite de sésamo. Tómelo una vez al día o cada dos días.
Eficacia: Gastrodia elata y cerebro de cerdo tienen efectos tonificantes del cerebro. La sopa de cerebro de cerdo guisada Gastrodia puede tratar mareos, dolor de cabeza, neurastenia, etc.
6. Rabo de toro al vapor con Gastrodia elata
Ingredientes: 10g de Gastrodia elata, 2 rabos de toro, cantidad adecuada de pollo, cantidad adecuada de codillo, cantidad adecuada de caladio seco y cantidad adecuada de condimento.
Elaboración: Lavar la Gastrodia elata y ponerla en una cuba, añadir agua para cocerla bien al vapor y cortarla en rodajas. Haga sopa con carne de gallina y codillo. Picar el rabo de toro en trozos según las articulaciones y ponerlo en una olla. Agregar agua, cebolla verde, jengibre y vino blanco y hervir para quitar el olor. Luego recoger el rabo de toro después de quitar el olor en la olla de sopa de codo de gallina. Agregue el jamón, las vieiras y los condimentos a la sopa y cocine a fuego lento durante 2 horas. Una vez cocidos, sofreímos el rabo de toro, la gallina y los codillos y los colocamos ordenadamente en el plato. Luego coloque las rodajas de gastrodia alrededor del plato y vierta el almidón cocido y el aceite de sésamo. Coma carne y beba sopa de 1 a 2 veces al día.
Eficacia: disipando el viento y eliminando la humedad, aliviando el dolor, favoreciendo el qi y activando la circulación sanguínea.
7. Carpa Gastrodia
Ingredientes: carpa, Chuanxiong, Poria, Gastrodia, etc.
Elaboración: Quitar las escamas, branquias y órganos internos del pescado, lavarlo y ponerlo en una palangana. Corte Ligusticum chuanxiong y Poria cocos en trozos grandes, remójelos en la caldo de arroz por segunda vez, luego remoje Gastrodia elata en el caldo de arroz empapado con rizoma de Chuanxiong y Poria cocos durante 4 a 6 horas, sáquelos y cocínelos al vapor. arroz y cortarlos en trozos en la panza de pescado. Ponga el pescado en la olla, agregue la cantidad adecuada de cebolla verde, jengibre y agua, póngalo en la jaula y cocine al vapor durante 30 minutos, saque el jengibre y la cebolla verde. Además, agregue la cantidad adecuada de azúcar, sal, glutamato monosódico, pimienta, aceite de sésamo y agua, hierva, espese con agua, polvo de soja y viértalo sobre el pescado gastrodia.
Efectos: calmar el hígado y extinguir el viento, calmar las convulsiones y aliviar el dolor, favorecer el qi y activar la circulación sanguínea. Es adecuado para síntomas como dolor de cabeza causado por deficiencia de fuego, entumecimiento de ojos y extremidades, neurastenia, presión arterial alta y mareos.