Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Cocinar comida deliciosa en casa es fácil.

Cocinar comida deliciosa en casa es fácil.

Pescado cruzando el agua

Ingredientes: carpa herbívora, pimiento encurtido, pimiento verde, ajo, cebolla verde, aceite vegetal, salsa de soja, vinagre, vino de cocina, jengibre, sal, glutamato monosódico, salsa de chile.

Pasos de práctica:

En el primer paso, la tía manipuló el pescado en el mercado de verduras. Le hice algunos cortes. Más fácil de cocinar. Luego haz un spa para el pescado con sal, jengibre y vino de cocina. Marinar durante diez minutos.

Paso 2: Picar el ajo, la cebolla y el jengibre remojados y reservar.

El tercer paso es picar los pimientos verdes y los pimientos encurtidos y reservar. Si te gusta la comida picante, puedes utilizar más pimientos encurtidos.

El cuarto paso es hervir agua en una olla y añadir un poco de sal y vino de cocción.

Paso 5: Después de que el agua hierva, retiramos y cocinamos durante cinco minutos. Si el pescado es lo suficientemente grande, quédate dos minutos más. Puedes introducir un palillo para ver si el pescado está cocido. Luego retirar y colocar en un plato para su uso posterior.

El sexto paso es sofreír los condimentos, calentar la sartén y añadir una cantidad adecuada de aceite de cocina. Si tienes manteca en casa, puedes poner una cantidad adecuada de manteca.

El séptimo paso es añadir la salsa de chile y sofreír el aceite rojo. Utilizo mis propios chiles, pero también podría usar pasta de frijoles o laoganma.

Paso 8: Añade el jengibre encurtido picado, el pimiento encurtido, el pimiento verde, el ajo y la cebolla. Salteado.

Paso 9: Añade un recipiente con agua. Después de hervir, añade una cucharada de sal, una cucharada de vinagre balsámico y dos cucharadas de salsa de soja. Un poco de glutamato monosódico.

Paso 10: Apaga el fuego y vierte la sopa sobre el pescado. Este delicioso pescado quedará bien. La carne del pescado es deliciosa y sabe aún mejor después de remojarla durante dos minutos. Deja de hablar y empieza.