Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - La mejor forma de guisar sesos de cerdo con Gastrodia elata

La mejor forma de guisar sesos de cerdo con Gastrodia elata

El cerebro de cerdo guisado Gastrodia es una sopa relativamente tradicional. La preparación no difiere mucho de la sopa común, pero tiene ricas funciones y es un buen producto para la salud de las personas.

Herramientas/materias primas

más

Alimento de cerebro de cerdo (2 piezas)

Cantidad adecuada de sal

Cantidad adecuada de glutamato monosódico

Una cantidad adecuada de cebolla verde

Una cantidad adecuada de jengibre

Método/pasos

1/3 lectura paso a paso

Guiso de gastrodia Cómo hacer seso de cerdo:

1 Retire con cuidado los tendones rojos del cerebro de cerdo, lave y retire el agua, remoje la gastrodia elata. y cortar en rodajas finas.

2. Poner los sesos de cerdo, la gastrodia elata, las rodajas de jengibre, los gajos de cebolla verde, el glutamato monosódico y la sal, verter media taza de agua hervida fría y tapar. Olla, sellar con papel de gasa, ponerla en una olla con agua hirviendo, cocinar a fuego lento durante unas tres horas y sazonar. Servir.

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Los efectos nutricionales del cerebro de cerdo guisado de Gastrodia:

1. Disipa el frío, rejuvenece la mente, abre los vasos sanguíneos, calma y nutre.

2. Adecuado para presión arterial alta, mareos, neurastenia, hemiplejía y trastornos del habla después de accidentes cerebrovasculares;

3. Cerebro de cerdo: el cerebro de cerdo tiene una textura delicada y es rico en .. Los minerales tienen buenos efectos para el desarrollo del cerebro.

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Gastrodia elata Precauciones al comer seso de cerdo guisado:

1. El cerebro de cerdo tiene un alto contenido de colesterol, por lo que los pacientes con hipercolesterolemia y enfermedad coronaria no deben comerlo.

2. Los sesos de cerdo no se pueden comer con vino ni sal.

3. Gastrodia elata no se puede utilizar junto con la raíz de Yufengcao, de lo contrario existe riesgo de obstrucción intestinal.

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Cerebro de cerdo

Editado en 2017-03-04, el contenido es solo de referencia y está protegido por derechos de autor

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