Informe de estudio sobre nutrición dietética y salud de estudiantes universitarios
Por ello, con el fin de comprender el estado dietético y nutricional de los estudiantes universitarios, realizamos una encuesta por muestreo titulada "Enfermería, Nutrición y Salud" entre nuestros estudiantes de la escuela, se distribuyeron 1.500 cuestionarios y se devolvieron 1.654 cuestionarios. , 38 0,94 de los cuales fueron La eficiencia es 1.000. Según las estadísticas de la encuesta:
(1) Ingesta de nutrientes
Según las estadísticas, la ingesta de algunos alimentos nutritivos por parte de los estudiantes es la siguiente:
Esta especie tiene diariamente ingesta Rara vez come o bebe de forma irregular.
Leche 25,4 53,2 22,4
Huevos 48,3 47,4 4,3
Fruta 37,2 58,2 4,6
Efectivamente, una taza de leche, un huevo y una fruta son todas proteínas. Una combinación razonable de vitaminas y vitaminas, pero en la tabla se puede ver que los estudiantes aún no han adquirido una conciencia razonable sobre la nutrición. No es descabellado decir que un vaso de leche puede fortalecer a una nación. En cuanto a su valor nutricional, el 95,4% de los estudiantes dijo saber que contiene proteínas de alta calidad y rico en calcio, pero menos de la mitad bebía leche regularmente todos los días. ¿Por qué? Según las estadísticas, la razón principal es la restricción del nivel de consumo. Casi la mitad de los estudiantes cree que el costo de beber leche todos los días representa una gran proporción de sus gastos de subsistencia, por lo que sólo la utilizan como suplemento nutricional ocasionalmente. En cuanto a las frutas y los huevos, la encuesta muestra que estos dos alimentos nutritivos y de bajo precio llaman más la atención, pero alrededor de 2/5 de las personas no tienen una vida regular y se limitan a comer cuando quieren.
Además, el agua es uno de los nutrientes importantes necesarios para mantener las actividades fisiológicas normales, pero las encuestas muestran que las personas no saben la cantidad de agua que necesitan beber cada día. Sólo el 27,9% de los encuestados cree que el consumo diario de agua debería ser superior a 1.000 ml. De hecho, para garantizar las necesidades normales del metabolismo diario y mantener el equilibrio de la ingesta de agua en el cuerpo, la ingesta diaria de agua debe estar entre 1000 ml y 1300 ml. El agua puede promover el metabolismo material, regular la temperatura corporal y tiene un efecto lubricante. Es fuente de vida y no se puede ignorar.
(2) Hábitos alimentarios
Los buenos hábitos alimentarios tienen un impacto muy importante en nuestra salud. Realizamos una encuesta sobre la situación del desayuno de los estudiantes en el campus y los resultados son los siguientes:
El campus come a tiempo todos los días y nunca come, sino de forma irregular.
Distrito Sur 61,8 6,6 30,7
Este 75,6 1,5 22,9
Distrito Oeste 90,3 0,8 8,9
Como se puede observar en la encuesta anterior Como resultado, las personas de diferentes profesiones conceden diferente importancia a la dieta. El Distrito Sur y el Distrito Este están relativamente cerca en este tema, mientras que los estudiantes del Distrito Oeste prestan más atención al desayuno, que está relacionado con la carrera de medicina en el Distrito Oeste. Según las encuestas, el principal motivo para saltarse el desayuno es levantarse demasiado tarde. Este hábito de vida irregular tiene efectos adversos en la salud física. El desayuno es la comida más importante del día. Después de levantarse por la mañana, la suplementación nutricional oportuna es una garantía importante para la recuperación física y mental a lo largo del día. Especialmente para los estudiantes, saltarse el desayuno provocará directamente una falta de concentración en clase.
(3) Aprendizaje de conocimientos sobre salud
Las formas para que los estudiantes adquieran conocimientos sobre salud son las siguientes:
Deben tener una actitud de 83,1 hacia la alimentación y conferencias sobre conocimientos de salud.
No importa. 5.4
No es necesario 11.5 en absoluto.
Da gran importancia a la actitud de periódicos y libros hacia el conocimiento en salud (24.1)
Navegar 68.2
No me importa 7.7
De esta encuesta se puede ver que la mejora del conocimiento sobre la salud nos ayudará a comprender mejor la salud, pero solo el 83,1% de las personas se dan cuenta de la necesidad y la importancia del conocimiento sobre la salud, y solo el 24,1% de las personas están dispuestas a estudiar este conocimiento en serio. y la mayoría de la gente es simplemente Dabble pasiva. Pero con la mejora de los niveles de vida y de conocimientos, la gente prestará cada vez más atención a las cuestiones de salud.
Además, según las encuestas, más del 85% de las personas son conscientes de que el entorno de vida, el estilo de vida, la dieta y el ejercicio están estrechamente relacionados con la salud. El entorno de vida también refleja la nueva comprensión de la salud por parte de la gente moderna.
A través de esta encuesta, tenemos una cierta comprensión del estado de salud dietética de los estudiantes universitarios. Bajo las condiciones de vida actuales en China, cada vez más de nosotros estamos comenzando a romper conscientemente la estructura dietética tradicional y probar una dieta más científica y razonable. A medida que la calidad y el nivel de vida de la población sigan mejorando, comenzará de nuevo una nueva ronda de revolución sanitaria. ¡Prestemos atención a nosotros mismos, prestemos atención a la salud y hagamos nuestras vidas más emocionantes!