¡Bolas de patata y queso!

Ingredientes:

Patatas, almidón, queso rallado, huevos, pan rallado, pimienta negra, aliño para ensalada, salsa de tomate.

Proceso de elaboración:

1. Pelar las patatas y cortarlas en trozos pequeños, cocerlas al vapor en una olla y prensarlas hasta obtener un puré.

2. Agrega pimienta negra y amasa uniformemente, luego agrega almidón y amasa hasta formar una bola.

3. Coge un poco de puré de patata, presiona un poco de queso y dale forma redonda.

4. Cúbrelo con huevo batido y pan rallado y ponlo en la freidora.

5. Hornear en la airfryer a 180 grados durante 15 minutos, visualización de 360°, sin necesidad de voltear.

6. Después de sacarlo de la sartén, exprime el aderezo para ensalada y la salsa de tomate en la superficie, ¡y las bolas de queso con papa cepilladas extralargas estarán listas!