Síntomas de deficiencia de proteínas en las mujeres
Además de estructurar el cuerpo humano, las proteínas también pueden transportar varios objetos en el cuerpo, mantener el equilibrio de la presión osmótica en el cuerpo y realizar funciones como la inmunidad de anticuerpos, catalizar enzimas, producir colágeno y proporcionar energía para las actividades de la vida.
Sin embargo, muchas personas no saben cuánta proteína necesita nuestro cuerpo y si debemos complementarla.
Sin embargo, cuando hay falta de proteínas en el cuerpo, las siguientes cinco señales aparecerán en el cuerpo para recordarnos que es el momento de suplementar proteínas.
1. La inmunidad del organismo se reduce.
Las células inmunes están compuestas principalmente por proteínas. Cuando faltan proteínas, las células inmunitarias no pueden repararse normalmente y no pueden reproducirse rápidamente, lo que dificulta la lucha contra gérmenes y bacterias, lo que da como resultado una inmunidad deficiente y enfermedades fáciles.
2. Relajación muscular
Cuando no hay suficiente proteína, para mantener la energía normal, el cuerpo sólo puede seguir descomponiendo los músculos, debilitando la tensión muscular y reduciendo el soporte de las articulaciones. Y cuando se lesiona, el dolor en músculos y articulaciones será más evidente y el tiempo de recuperación será más largo.
3. El cabello y las uñas se rompen con facilidad.
Sin proteínas, las células regenerativas del cuerpo no pueden reemplazar las células muertas a tiempo, lo que resulta en cabello fino y amarillo, uñas quebradizas y piel apagada.
4. A menudo quiero comer alimentos salados o dulces.
Cuando hay suficiente proteína, la tasa de liberación de azúcar en la sangre se reducirá para mantener los niveles normales de azúcar en la sangre.
Por el contrario, si no hay suficiente proteína, el azúcar en sangre aumentará y el cuerpo necesitará secretar más insulina para eliminar el azúcar, bajando así el azúcar en sangre. Al mismo tiempo, tan pronto como baja el nivel de azúcar en la sangre, las personas anhelan alimentos salados o dulces.
5. Dificultad para concentrarse
Las proteínas están compuestas por neurotransmisores como la serotonina y la dopamina. La falta de proteínas en el cuerpo puede provocar depresión, dificultad para concentrarse y reacciones lentas.
Los diferentes alimentos contienen diferentes proteínas, y las proteínas también tienen ventajas y desventajas. Los componentes básicos de las proteínas son los aminoácidos. Hay más de 20 tipos de aminoácidos que forman las proteínas en los organismos vivos, pero el cuerpo humano sólo puede sintetizar 12 tipos de aminoácidos. Los otros 8 tipos de aminoácidos son esenciales y deben obtenerse a través de los alimentos.
En nuestra vida diaria, la mayoría de los alimentos que vemos contienen 8 aminoácidos esenciales. La principal diferencia está en las proporciones y por tanto en el valor nutricional.
Por ejemplo, los huevos, la leche, el pescado, los camarones, el pollo, la ternera, el cordero, la soja, etc. son ricos en proteínas. La proporción de aminoácidos también satisface las necesidades del cuerpo humano. Proteína de alta calidad con alta eficiencia de absorción y utilización.
En las proteínas, donde el arroz, el trigo y los guisantes son alimentos vegetales, la proporción de uno o dos aminoácidos es baja, lo que no puede satisfacer las necesidades del cuerpo humano, y la tasa de absorción y utilización es baja. , que es una proteína de mala calidad.
Pero cuando se combinan diferentes alimentos, los aminoácidos contenidos en la proteína pueden complementarse entre sí y convertir la proteína de mala calidad en proteína de alta calidad.
Las proteínas no se almacenan en el cuerpo durante mucho tiempo y se agotan en unas pocas horas. Por lo tanto, conviene consumir alimentos ricos en proteínas en cada comida para asegurar un aporte normal de proteínas.
Cabe destacar que aunque la proteína tiene muchos beneficios, no se debe consumir en exceso, ya que esto sólo hará más daño que bien. Por ejemplo, aumentará la excreción de calcio y dañará la salud de los riñones.
Además, aunque las carnes rojas como el cordero y la ternera son ricas en proteínas, se debe evitar su consumo excesivo porque las carnes rojas y procesadas son cancerígenas. Por supuesto, diferentes personas necesitan diferentes cantidades de proteína, que deben juzgarse en función de la edad, la masa muscular, el nivel de actividad y otros factores.
El nutricionista británico Simpkin cree que para las mujeres sedentarias y sanas, el contenido de proteínas debe ser de 1,0 g/kg; para las personas que hacen ejercicio con regularidad, el contenido de proteínas debe ser de 1,1 a 1,6 g/kg.
Para las personas que quieren perder peso y hacer ejercicio más de tres veces por semana, el contenido de proteínas debe ser de 1,2-1,5 g/kg; para los atletas de resistencia, el contenido de proteínas debe ser de 1,3-1,6 g/kg; kg de peso corporal.
Además, también conviene prestar atención a la ciencia a la hora de ingerir proteínas de alta calidad como huevos y leche, y aprovechar al máximo las ventajas de las proteínas.
Por ejemplo, el contenido de proteínas del huevo es de unos 13. Las personas sanas pueden comer un huevo al día, pero las yemas tienen un alto contenido de colesterol. Las personas con niveles elevados de lípidos en sangre y colesterol alto deben prestar atención a su ingesta.
La leche es una importante fuente alimenticia de proteínas. Se recomienda que cada persona consuma 300 gramos de leche o productos lácteos al día. Si eres intolerante a la lactosa, puedes sustituir la leche por yogur o leche de soja.
Además de las proteínas, también existen vitaminas, minerales y otros nutrientes esenciales para el cuerpo humano. Por eso, aunque la proteína es muy importante, no se puede complementar a ciegas. También hay que tener en cuenta otros nutrientes para conseguir una dieta equilibrada y ganar en salud.
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