Los efectos (beneficios) del cerdo desmenuzado frito con patatas en el cuerpo humano

Patatas: Las patatas son dulces, picantes, frías y ligeramente venenosas. Tiene los efectos de fortalecer el estómago, desintoxicar y calmar el hambre; la papa es un alimento saludable rico en proteínas, bajo en grasas y calorías, que favorece la defecación y es un alimento ideal para pacientes obesos, cardiovasculares y cerebrovasculares. y pacientes diabéticos. La carne de cerdo desmenuzada salteada con patatas ralladas es un plato casero que puede fortalecer el bazo, abrir el apetito y curar el estreñimiento. Cómo sofreír cerdo desmenuzado con patatas;

Ingredientes: 200g de patatas, 80g de solomillo de cerdo, 65g de huevos, 20g de zanahorias.

Condimento: 5 gramos de cebollas verdes, 15 gramos de almidón de salsa de soja (maíz), 10 gramos de azúcar, 2 gramos de esencia de pollo, 1 gramo de sal, 3 gramos de pimienta, 1 gramo de verdura aceite.

1. Pelar las patatas y las zanahorias respectivamente, lavarlas y triturarlas;

2. Lavar las cebollas y cortarlas en gajos; >3. Lavar y desmenuzar el lomo de cerdo;

4. Poner el cerdo desmenuzado en un bol, agregar menos salsa de soja, jugo de huevo y agua, almidón, mezclar bien y marinar durante 5 minutos;

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5. Calentar la olla hasta que esté 50% caliente, verter 500 gramos de aceite a calentar, agregar la carne de cerdo desmenuzada adobada, abrirla y escurrir el aceite;

6. un poco de aceite en la olla caliente y sofreír la cebolla, luego agregar las papas y las zanahorias ralladas y sofreír;

7. continúa salteando hasta que las papas y las zanahorias estén cocidas y suaves;

8. Agrega la carne de cerdo desmenuzada y un poco de esencia de pollo, sofríe uniformemente a fuego alto.