¿Cómo hacer un delicioso intestino grueso?

El intestino grueso se convierte en una olla seca y el intestino graso queda delicioso. Práctica:

1. Lave los intestinos grasos repetidamente con sal gruesa y harina para eliminar la grasa de los intestinos.

2. Agrega agua a la olla express, vierte la salchicha, agrega sal, vino de cocción, salsa de soja, anís, pimienta, canela, laurel, ventila y presiona durante 13 minutos.

3. Sacar los intestinos grasos, enjuagarlos con agua, cortarlos en rodajas con un cuchillo diagonal y cortar en gajos las cebolletas, los pimientos rojos, las cebolletas, el jengibre, el ajo y el cilantro.

4. Llena la olla con aceite, saltea el tempeh hasta que esté fragante, vierte las tripas grasas, agrega el pimiento rojo, la cebolla, el jengibre, el ajo y el cilantro y sofríe un rato.

5. Colocar las hojas de lechuga en la olla con alcohol, poner las cebollas en el fondo de la olla, verter las tripas gordas y cocinar mientras se queman.