La práctica de la intususcepción

Materiales: 500 gramos de intestino delgado.

Accesorios: Cantidad adecuada de vino para cocinar, cantidad adecuada de jengibre, cantidad adecuada de salsa de soja ligera, cantidad adecuada de salsa de soja oscura, cantidad adecuada de cebollino, cantidad adecuada de especias, cantidad adecuada de chile (rojo , picante, seco), cantidad adecuada de agua congelada.

1. Prepara el jengibre, el ajo y la guindilla.

2. Frotar el intestino delgado con sal.

3. Ponlo sobre los palillos y pásalo de un extremo al otro para formar un círculo.

4. Después lo blanqueamos en agua.

5. En la cacerola de aceite, agregue el jengibre, el ajo y los granos de pimienta y sofría hasta que estén fragantes.

6. Luego verterlo en las mangas y sofreír.

7. Añadir la cantidad adecuada de vino de cocción.

8. Añade la cantidad adecuada de especias.

9.

10. Añadir la cantidad adecuada de agua.

11. Añade un poco de salsa de soja clara y salsa de soja oscura.

12. Lleva a ebullición a fuego alto y luego baja a fuego lento.

13. Cuando la sopa esté casi seca, espolvorear con cebollino y servir.

14, producto terminado