Efectos y funciones del pez dique y cómo comer bien las anchoas

Dike puede mejorar la resistencia a las enfermedades y también tiene efectos de belleza y antiarrugas.

¿Cuáles son entonces las funciones y funciones de los peces de dique?

1. Potenciar la resistencia a las enfermedades. La carpa cruciana contiene tipos completos de proteínas de alta calidad, que son muy beneficiosas para la digestión y absorción del cuerpo humano. También es una fuente de proteínas de alta calidad para pacientes con enfermedades hepáticas, renales y cardiovasculares y cerebrovasculares. El consumo regular de carpa cruciana puede mejorar su resistencia a las enfermedades y también es muy beneficioso para pacientes con hepatitis, nefritis, hipertensión, enfermedades cardíacas, bronquitis crónica y otras enfermedades.

2. Pasar la leche. En la antigüedad, la gente utilizaba la carpa cruciana como complemento de la lactancia para las mujeres embarazadas. Después de que las mujeres dan a luz, pueden consumir sopa de carpa cruciana para llenar su leche y lograr el efecto de reponer la deficiencia y promover la lactancia.

3. Mejora la vista y mejora la inteligencia. La carpa cruciana está llena de tesoros. Las huevas de la carpa cruciana tienen el efecto de nutrir el hígado, mientras que la hiel de la carpa cruciana puede fortalecer el cerebro y mejorar la inteligencia. estudiantes de primaria y secundaria y trabajadores mentales que están ocupados con los exámenes.

4. Belleza y antiarrugas. La carpa cruciana es rica en proteínas integrales y de alta calidad, que pueden fortalecer eficazmente los componentes de fibra elástica de la piel y, especialmente, pueden aliviar las arrugas tempranas causadas por el estrés, la falta de sueño y otros factores mentales.

5. Dietoterapia nutritiva Dado que la carpa cruciana puede fortalecer el bazo y eliminar la humedad, regular el apetito, activar la circulación sanguínea y desbloquear los meridianos, y calentar el qi medio e inferior, es especialmente adecuada para pacientes con. Bazo y estómago débiles, edema, úlceras, bronquitis, asma y diabetes. Dieta nutritiva.

Ingredientes: 1 carpa herbívora (unos 800 g), 30 g de brotes de bambú, 30 g de grasa de cerdo, 25 g de hongos curados con agua, 20 g de vino de arroz, 60 g de salsa de soja, 15 g de azúcar, 2 g de glutamato monosódico, 100 gramos de aceite de cerdo y 15 gramos de almidón de agua.

Pescado entero estofado

1. Retire las escamas y los órganos internos de la carpa herbívora, lávelos con agua limpia y luego use un cuchillo para hacer cuatro cortes en ambos lados de la carpa. pescado (un tercio de la profundidad) 2), ponerlo en un recipiente, agregar 20 gramos de salsa de soja y marinar.

2. Calentar el wok, añadir 75g de manteca de cerdo hasta que esté 80% caliente, añadir la cebolla y el jengibre y sofreír, luego echar la piel de la carpa herbívora, meterla en el wok y sofreír hasta que quede bien. cocido, luego darle la vuelta y sofreír nuevamente, cocinar el vino, tapar ligeramente, agregar 250 g de salsa de soja, azúcar, glutamato monosódico y sopa fresca. Cocine a fuego lento durante unos siete u ocho minutos. Cuando el pescado esté cocido, la marinada estará espesa. Retire el pescado con una espumadera, vuelva a colocarlo en la olla, espese la salsa con un poco de agua y almidón y vierta 25 gramos de manteca de cerdo cocida de la olla. Vierta la marinada sobre el pescado y sirva.

Características: Color rojo intenso, carne tierna de pescado, delicioso adobo.