Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Qué frutas no se deben comer por la noche en verano? ¿Cuáles son los malentendidos comunes sobre el consumo de frutas?

¿Qué frutas no se deben comer por la noche en verano? ¿Cuáles son los malentendidos comunes sobre el consumo de frutas?

Hay muchas cosas a las que se debe prestar atención en la dieta de verano. Un cuidado inadecuado tendrá muchos efectos adversos para la salud, y se requieren ajustes y recuperación oportunos para evitar causar mayores daños a la salud. Entonces, ¿qué frutas no se pueden comer por la noche en verano? ? ¿Cuáles son los malentendidos sobre el consumo de frutas? Hay muchas frutas y alimentos que no se pueden comer por la noche en verano. Conozcamos más sobre ellos a continuación.

1. Frutas que no se deben comer en las noches de verano

1. Durian

El contenido en proteínas y grasas no es elevado. El índice glucémico es de aproximadamente 42, que no es muy alto, pero 2/3 de los ingredientes son azúcar. Para las personas con niveles altos de azúcar en sangre, presión arterial alta o hipotensión, función cardíaca deficiente y úlceras gastrointestinales, aún deben tener cuidado al comer durian. Es mejor reducir la cantidad de comida antes de comer durian para evitar la ingesta excesiva de calorías y agravar la situación. la enfermedad original.

2. La piña y el mango

son frutas tropicales comunes con un índice glucémico alto, por lo que los pacientes diabéticos no deben comer más. Ambos son alimentos alergénicos. Las personas alérgicas también pueden ser alérgicas si entran en contacto con la piel, por lo que las personas alérgicas deben comer con precaución. Remojar las piñas y los mangos en agua salada antes de comerlos no reduce la posibilidad de sufrir alergias, pero sólo puede mejorar el sabor.

3. Aguacate

El aguacate se conoce como “crema del bosque” porque es rico en grasas vegetales. Es una fruta muy energética y baja en azúcar. Desde la perspectiva de las funciones de cuidado de la salud, el aguacate tiene el efecto de fortalecer el estómago y los intestinos, y tiene importantes funciones fisiológicas como reducir el colesterol y los lípidos en sangre y proteger los sistemas cardiovascular y hepático. Apto para bebés, niños pequeños y personas mayores, se recomienda ingerir uno al día. Sin embargo, debido al alto contenido en grasas vegetales del aguacate, no es apto para su consumo nocturno.

4. Cerezas chilenas

Ricas en azúcar, proteínas, vitaminas, calcio, hierro, fósforo, potasio y otros elementos. El contenido de hierro ocupa el primer lugar entre las frutas y es un complemento ideal. hierro y Un buen producto para la salud del cerebro, los diabéticos no deben ser glotones.

Pasas americanas: La piel de la pasa y las semillas de la pasa contienen sustancias antioxidantes, que tienen un efecto preventivo sobre las enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares. El contenido de azúcar es alto. Las calorías de diez pasas equivalen a las calorías de dos arroz. Los diabéticos no deben comer más.

5. Fruta del dragón

Es rica en vitaminas B1, B2, B3 y vitamina C, caroteno, antocianinas, y contiene calcio, fósforo, hierro y otros oligoelementos y agua. La fibra dietética soluble puede prevenir el estreñimiento, hidratar los intestinos y aliviar el estreñimiento, y también puede utilizarse como "fruta para bajar de peso". Sin embargo, debido a que la glucosa natural que contiene se absorbe fácilmente, los pacientes diabéticos no deben comer demasiado. Las personas con trastornos gastrointestinales y propensas a sufrir diarrea también deberían comer menos.

6. Mangostán

Es rico en ácido hidroxicítrico, xantona y otros ingredientes. El ácido hidroxicítrico tiene un buen efecto para inhibir la síntesis de grasas, suprimir el apetito y perder peso. Sin embargo, la ingesta excesiva de xantona puede aumentar la acidosis. Generalmente, se pueden comer cuatro o cinco mangostán a la vez.

2. Malentendidos sobre el consumo de frutas

Mito 1. Pelarlas es necesario para prevenir los pesticidas

Verdad: Pelarlas es una lástima. Dado que la piel y sus partes subcutáneas suelen ser las partes más nutritivas, sería una lástima tirarlas. De hecho, no tenemos que preocuparnos demasiado por los residuos de pesticidas en la piel. Mi país ha prohibido el uso de pesticidas altamente tóxicos en alimentos importados directamente, como frutas y verduras. Sin embargo, la mayoría de las frutas se comen varios días o incluso meses después de ser recolectadas y los pesticidas básicamente se han descompuesto. Antes de comer, la fruta se puede enjuagar repetidamente o remojar en agua de arroz durante un tiempo para eliminar los residuos de la superficie.

Mito 2: Está bien comer más

Verdad: Comer demasiada fruta puede provocar resfriado y dolor de estómago. Cai Donglian, médico jefe del Departamento de Nutrición del Hospital Changhai afiliado a la Segunda Universidad Médica Militar, señaló que es apropiado comer unos 200 gramos de fruta cada día. La mayoría de las frutas tienen un alto contenido de fibra dietética y comer demasiadas puede provocar dolor de estómago e hinchazón. Además, los ancianos con deficiencia gastrointestinal y resfriado no deben comer más mandarinas; aquellos con problemas gastrointestinales o estreñimiento deben comer menos caquis. Comer piña puede provocar alergias en algunas personas y es mejor que las personas con enfermedades gastrointestinales y trastornos de la coagulación no la coman. Los plátanos contienen más azúcar, por lo que las personas con niveles altos de azúcar en sangre e insuficiencia renal deberían comer menos.

Mito 3: Comer fruta como comida es bueno para la belleza y la belleza

Verdad: Comer fruta como comida no es saludable. Cai Donglian introdujo que las frutas contienen menos proteínas, grasas, calcio y hierro. Comer frutas durante mucho tiempo definitivamente conducirá a una ingesta insuficiente de proteínas, lípidos, etc., lo que provocará desnutrición y anemia.

Mito 4: Las "frutas extranjeras" son más nutritivas

Verdad: Las frutas locales son deliciosas y nutritivas. Las "frutas extranjeras" tienen altos costos de transporte, envasado y almacenamiento, así como precios elevados.

Las frutas pueden tratarse con conservantes o encerarse para mantener su buen aspecto, pero los nutrientes aún se perderán durante el transporte. Por lo tanto, lo mejor es conseguir frutas localmente y comerlas en temporada.

Mito 5: Las frutas pueden sustituir a las verduras

Verdad: Las frutas no pueden sustituir a las verduras. Aunque los nutrientes de las frutas y las verduras son muy similares, las frutas no pueden sustituir a las verduras. Por ejemplo, el contenido de vitamina C del repollo y las espinacas es aproximadamente 10 veces mayor que el de las manzanas, melocotones, peras, etc. Pero si desea alcanzar la cantidad diaria recomendada de vitamina C para el cuerpo, debe comer 5 kilogramos de manzanas Fuji.

3. Tabúes alimentarios nocturnos

1. No comer alimentos irritantes antes de acostarse.

Si las personas comen algunos alimentos irritantes antes de acostarse, puede ser perjudicial. Causa fácilmente insomnio y otros síntomas. Entonces, ¿qué alimentos hacen que las personas sean hiperactivas? Los alimentos estimulantes más comunes son el té y el café fuertes, por lo que no todo el mundo debe beber té o café fuerte antes de acostarse, de lo contrario provocará fácilmente insomnio.

En segundo lugar, preste atención a la cantidad adecuada de comida antes de acostarse.

Muchas personas comen antes de acostarse porque tienen demasiada hambre, por lo que comen mucho. Sin embargo, si come demasiado antes de acostarse, no sólo le provocará dificultades digestivas, sino que también le provocará fácilmente obesidad. Por eso, a la hora de comer antes de acostarse hay que prestar atención a la cantidad adecuada, preferiblemente no más de un bol pequeño, de lo contrario será muy perjudicial para el organismo.

3. No acostarse inmediatamente después de comer antes de acostarse.

En general, las calorías dietéticas consumidas antes de acostarse no son muy elevadas, pero aun así, comer una merienda nocturna antes de acostarse. Tampoco puedo irme a dormir inmediatamente. Debido a que casi no hay actividad digestiva en el tracto gastrointestinal después de que el cuerpo humano duerme, si come y duerme, toda la comida se acumulará en el estómago. Esto no solo causará una carga en el tracto gastrointestinal, sino que también causará obesidad. en el cuerpo. Por tanto, si comes porque tienes hambre antes de acostarte, lo mejor es esperar 40 minutos después de comer antes de ir a descansar.

4. Asegúrate de masticar con cuidado antes de acostarte.

Creo que todo el mundo sabe que si devoras la comida mientras comes, te ahogarás fácilmente y supondrás una carga para tu sistema gastrointestinal. tracto , causando indigestión. Por lo tanto, antes de acostarse por la noche, si come, debe masticar con cuidado y lentamente. Esto no solo hará que la comida sea más fácil de digerir, sino que también reducirá la carga sobre el tracto gastrointestinal. Por lo tanto, debe masticar con cuidado y lentamente antes. ir a la cama.

5. La elección de la comida antes de acostarse debe ser baja en calorías y fácil de digerir.

A muchas personas no les importa la elección de la comida antes de acostarse. tienen hambre, siempre y cuando puedan llenar el estómago. Eso es todo. Como todo el mundo sabe, la elección de la comida antes de acostarse es especialmente importante. Debido a que al cuerpo le queda muy poco tiempo para digerir los alimentos antes de acostarse, cuando coma antes de acostarse, asegúrese de elegir alimentos bajos en calorías y fáciles de digerir. el tracto gastrointestinal, pero tampoco causará fácilmente daños al cuerpo. Alimentos como frutas y leche son buenas opciones.

6. No bebas antes de acostarte.

A medida que aumenta la presión de la vida, muchas personas optan por beber por la noche. De hecho, beber alcohol por la noche es mejor para el organismo, pero se refiere al período de 19 a 21 horas. Porque durante este período, el cuerpo metaboliza fácilmente el alcohol. Pero si es después de las 9 en punto, no beba, porque beber después de las 9 en punto no solo dañará el hígado, sino que también aumentará la excitabilidad nerviosa del cuerpo, provocando insomnio y otros síntomas. beber cerveza, comer pollo frito, etc. antes de acostarse.

De hecho, en comparación con tres comidas al día, debes prestar especial atención a lo que comes antes de acostarte, porque si no tienes cuidado con lo que comes antes de acostarte, puedes fácilmente dañar su cuerpo y traer diversos riesgos para la salud de su cuerpo. Por tanto, todo el mundo debe prestar atención a estos tabúes dietéticos antes de acostarse.